Roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem i fetą z kaszą gryczaną i surówką z marchewki i jabłka

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą.

Przepis na pyszny obiad: roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem i serem feta, podane z kaszą i surówką z marchewki i jabłka. Soczyste roladki, pełne smaku, podane z pożywną kaszą i orzeźwiającą surówką. Idealny obiad na rodzinne spotkanie.

Oto przepis na klasyczny obiad: roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem i serem feta, podane z kaszą i surówką z marchewki i jabłka.

Składniki na roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem i serem feta:

• 4 filety z kurczaka
• 200 g świeżego szpinaku
• 100 g sera feta
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju do smażenia

Jak zrobić roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem i serem feta?

1. Przygotowanie nadzienia: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem, odstaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu, wymieszaj szpinak z pokruszonym serem feta.
2. Przygotowanie fileta: Filety z kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa, aż będą cienkie. Na każdym filecie połóż łyżkę nadzienia szpinakowo-fetowego, zawiń w roladkę i zabezpiecz wykałaczkami.
3. Smażenie roladek: Na patelni rozgrzej masło i olej. Smaż roladki z każdej strony na złocisty kolor. Następnie przykryj patelnię i smaż na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany.

Składniki na kaszę:

• 1 szklanka ulubionej kaszy
• 2 szklanki wody
• 1 łyżka masła
• sól do smaku

Jak przygotować kaszę?

1. Gotowanie kaszy: Kaszę przepłucz pod bieżącą wodą. W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Dodaj kaszę, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę.
2. Dodanie masła: Po ugotowaniu dodaj masło i delikatnie wymieszaj.

Składniki na surówkę z marchewki i jabłka:

• 2 duże marchewki
• 1 duże jabłko
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
• sól i pieprz do smaku

Jak przygotować surówkę z marchewki i jabłka?

1. Przygotowanie warzyw: Marchewki i jabłko obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2. Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj startą marchewkę i jabłko. Dodaj sok z cytryny, miód, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Podanie:

Na talerzu umieść porcję roladki z kurczaka nadziewanej szpinakiem i serem feta, obok podaj kaszę oraz porcję surówki z marchewki i jabłka. Całość możesz udekorować świeżą natką pietruszki. Smacznego!

Ten zestaw obiadowy jest pełen smaku i tradycji, idealny na rodzinny posiłek, który na pewno zachwyci Twoich bliskich.

Oto kilka innych przepisów na obiad, które mogą Ci się spodobać:

STEKI SCHABOWE Z KOŚCIĄJAK PRZYGOTOWAĆ IDEALNĄ DORADĘ PIECZONĄ
KOLOROWE CURRY Z KALAFIORA
BIAŁA KIEŁBASA NA PIECZONYCH JABŁKACH I CEBULI Z DODATKIEM MUSZTARDY FRANCUSKIEJ
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE KURKOWYM NA BIAŁYM WINIE
GNOCCHI W KREMOWYM SOSIE ŚMIETANOWO-CZOSNKOWYM ZE SZPINAKIEM
CHRUPIĄCE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA W MIODOWO-CZOSNKOWEJ GLAZURZE
IDEALNE SPAGHETTI BOLOGNESE