Placki z cukinii z sosem czosnkowym

Placki z cukinii z sosem czosnkowym

Zdjęcie - Placki z cukinii z sosem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 700 g cukinii
  • 120 g pora
  • 100 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 80 g majonezu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 80 ml oleju Oliwier z oliwą z oliwek 5%
  • sól
  • pieprz

Zdjęcie - Placki z cukinii z sosem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotowanie:

Krok 1

Majonez i jogurt wymieszaj łyżką. Dodaj czosnek wyciśnięty przez praskę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.

Zdjęcie - Placki z cukinii z sosem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Krok 2

Umytą cukinię zetrzyj razem ze skórką na tarce o grubych oczkach. Dodaj pokrojonego pora, jajka i mąkę. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

Zdjęcie - Placki z cukinii z sosem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Krok 3

Rozgrzej na patelni olej Oliwier i smaż placki z obu stron na złoty kolor. Podawaj od razu z sosem czosnkowym.

Zdjęcie - Placki z cukinii z sosem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 30 minut

Okazja: śniadanie

Poziom trudności: łatwe

Zdjęcie - Placki z cukinii z sosem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów