Placek gruszkowy z kremem orzechowym

Szybkie ciasto,które cieszy oko i podniebienie,trochę "zabawy " mamy z kremem,ale za to calość wynagrodzi nam z nawiazką.

Jezeli chcemy mniej kalorii i pracy,to spokojnie pozostawiamy placek bez kremu,jedynie posypujemy go cukrem pudrem.

Zapraszam!

Placek gruszkowy z kremem orzechowym

Ciasto

.1 szklanka maki

.3/4 szklanki cukru

.3 jajka

.3 lyzki oleju

.1 lyzeczka proszku do pieczenia

.1 duza gruszka

.skorka z otartej cytryny

Krem

.400 ml smietany kremowki

.100 gr cukru pudru

.2 lyzki nutelli orzechowej

-swieze maliny lub inne

Wykonanie

-blaszke do tartej smarujemy maslem ( dokladnie boki i wglebienia ),na dno przyklejamy papier do piecznia a boki pudrujemy maka

-w misce ubijamy jajka z cukrem na puch,potem dodajemy otarta skorke z cytryny,olej i przesiana make z proszkiem do pieczenia ( delikatnie mieszamy lyzka )

-gruszke obieramy ze skorki i kroimy w mala kostke

-pokrojona gruszke wykladamy na dno formy i zalewamy je gotowym ciastem

-pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 20min -wyciagamy blaszke i lekko studzimy

-odwracamy ciasto na talerz i teraz mamy gruszke na gorze- studzimy

-smietane ubijamy z cukrem pudrem

-w miseczce rozrabiamy nutelle z niewielka iloscia ubitej smietany,potem sukcesywnie dokladamy reszte,przy czym pozostawiamy nieco bialej masy do dekoracji

-dekorujemy calosc w/g wlasnego upodobania

Smacznego!