Pikantna pieczona ciecierzyca – zamiennik chipsów i grzanki do zupy w jednym

Cześć,

Tym razem przetestowałam zdrowszy zamiennik dla chipsów w postaci pikantnej pieczonej ciecierzycy. Okazała się ona idealna i jako mała przegryzka i jako dodatek do zup-kremów (szczególnie z dyni i pora). Przepis znalazłam na Kolarskiej kuchni. Zapraszam.

Zdjęcie - Pikantna pieczona ciecierzyca – zamiennik chipsów i grzanki do zupy w jednym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej,
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1/4 łyżeczki kurkumy,
  • 1/2 łyżeczki papryki chili.

Zdjęcie - Pikantna pieczona ciecierzyca – zamiennik chipsów i grzanki do zupy w jednym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Pikantna pieczona ciecierzyca – zamiennik chipsów i grzanki do zupy w jednym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Making-of:

  • Ciecierzycę płuczemy oraz odsączamy (można tutaj wykorzystać papierowy ręcznik aby ją dokładnie osuszyć).
  • Osuszoną ciecierzycę rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  • W misce mieszamy oliwę wraz z wszystkimi przyprawami. Wrzucamy do niej podpieczoną ciecierzycę. Mieszamy ją z przyprawami i ponownie wykładamy na blachę i zapiekamy przez 15 minut.
  • Po tym czasie wyłączamy piekarnik zostawiając w nim ciecierzycę aż ostygnie. Przekąska najlepsza jest do spożycia zaraz po ostygnięciu.

Smacznego!

Gosia

Reklamy

Przepisy z tych kategorii

Baci di ricotta (Minipączusie z ricotty)

Baci di ricotta (Minipączusie…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Czekoladowe ciasteczka na maślance
1

Czekoladowe ciasteczka na maśl…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Old-fashioned doughnuts - amerykańskie pączki na maślance
1

Old-fashioned doughnuts - amer…

food² food²
Food Square

Pączki mini – z serka waniliowego
1

Pączki mini – z serka waniliow…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Babeczki z jabłkiem, cukinią i orzechami włoskimi
2

Babeczki z jabłkiem, cukinią i…

figmara figmara
figowe smaki

Zdrowe ciasteczka owsiane
2

Zdrowe ciasteczka owsiane

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Fit majonez krem z awokado

Fit majonez krem z awokado

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Burgery warzywne

Burgery warzywne

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z sałaty rzymskiej i sosu farmerskiego

Surówka z sałaty rzymskiej i s…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pasta z zielonego groszku i awokado

Pasta z zielonego groszku i aw…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Majonez bez jajek

Majonez bez jajek

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron w cukiniowo-serowym sosie z brokułami

Makaron w cukiniowo-serowym so…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu