Pieczona pierś z indyka na kanapki


Dzisiaj przepis na pyszną, domową wędlinę. Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Dzięki niewielkiemu wysiłkowi otrzymujemy spory kawałek zdrowej, nie naszpikowanej niczym niepotrzebnym wędliny. Tak przygotowana pierś z indyka jest delikatna w smaku i soczysta. Zachowuje świeżość do 6 dni.

Zdjęcie - Pieczona pierś z indyka na kanapki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA PIECZONĄ PIERŚ Z INDYKA NA KANAPKI

Składniki :

pierś z indyka (ok. 80-100dag)

5 łyżek oleju

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka soli

1/3 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 łyżeczka oregano

Dodatkowo :

olej 

Jak zrobić pieczoną pierś z indyka na kanapki :

Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę do moździerza. Dodać sól i utrzeć do otrzymania pasty. Następnie dodać olej, pieprz, paprykę i oregano. Wymieszać i równomiernie posmarować mięso, zawinąć w folię spożywczą i odsatwić do lodówki na około 12 godzin. Przed pieczeniem na dno naczynia żaroodpornego wylać cienką warstwę oleju, przełożyć pierś , wierzch przykryć szczelnie folią spożywczą. Piec w temperaturze 190 stopni przez 75 minut. W trakcie pieczenia 2 razy polać mięso tłuszczem z naczynia. Na ostatnie 15 minut ściągnąć folie, żeby mięso delikatnie się zarumieniło. Wyciągnąć, odstawić do wystudzenia, następnie schłodzić przez kilka godzin w lodówce.

Przepisy z tych kategorii

Dietetyczna pieczeń z indyka
1

Dietetyczna pieczeń z indyka

napiecyku napiecyku
napiecyku

Wędlina z indyka bez azotanów. Dieta - szybka przemiana
2

Wędlina z indyka bez azotanów.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kokosowe mojito
1

Kokosowe mojito

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Scones z kurkami

Scones z kurkami

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Mrożony napój z czarną malwą, miętą i truskawkami. Cenne właściwości malwy

Mrożony napój z czarną malwą,…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pesto z czosnku niedźwiedziego
2

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepisy z tych kategorii

Najlepszy schab – do kanapek i obiadu
1

Najlepszy schab – do kanapek i…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Moussaka. Danie legenda. Z tęsknoty za Grecją…

Moussaka. Danie legenda. Z tęs…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ravioli Vecchia Modena

Ravioli Vecchia Modena

food² food²
Food Square

Gołąbki oszukane z thermomiksa

Gołąbki oszukane z thermomiksa

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Sałatka z ryżem, indykiem i mango

Sałatka z ryżem, indykiem i ma…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zupa z młodą kapustą i cielęciną. Letniej zupy czar…

Zupa z młodą kapustą i cielęci…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami