Pieczona pierś z indyka na kanapki


Dzisiaj przepis na pyszną, domową wędlinę. Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Dzięki niewielkiemu wysiłkowi otrzymujemy spory kawałek zdrowej, nie naszpikowanej niczym niepotrzebnym wędliny. Tak przygotowana pierś z indyka jest delikatna w smaku i soczysta. Zachowuje świeżość do 6 dni.

Zdjęcie - Pieczona pierś z indyka na kanapki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA PIECZONĄ PIERŚ Z INDYKA NA KANAPKI

Składniki :

pierś z indyka (ok. 80-100dag)

5 łyżek oleju

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka soli

1/3 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 łyżeczka oregano

Dodatkowo :

olej 

Jak zrobić pieczoną pierś z indyka na kanapki :

Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę do moździerza. Dodać sól i utrzeć do otrzymania pasty. Następnie dodać olej, pieprz, paprykę i oregano. Wymieszać i równomiernie posmarować mięso, zawinąć w folię spożywczą i odsatwić do lodówki na około 12 godzin. Przed pieczeniem na dno naczynia żaroodpornego wylać cienką warstwę oleju, przełożyć pierś , wierzch przykryć szczelnie folią spożywczą. Piec w temperaturze 190 stopni przez 75 minut. W trakcie pieczenia 2 razy polać mięso tłuszczem z naczynia. Na ostatnie 15 minut ściągnąć folie, żeby mięso delikatnie się zarumieniło. Wyciągnąć, odstawić do wystudzenia, następnie schłodzić przez kilka godzin w lodówce.

Przepisy z tych kategorii

Dietetyczna pieczeń z indyka
1

Dietetyczna pieczeń z indyka

napiecyku napiecyku
napiecyku

Wędlina z indyka bez azotanów. Dieta - szybka przemiana
2

Wędlina z indyka bez azotanów.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Surówka z kapusty, marchewki i papryki

Surówka z kapusty, marchewki i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Chutney z pomidorów

Chutney z pomidorów

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cukinia faszerowana kurczakiem i pomidorami
1

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto z wiśniami i orzechami włoskimi + film

Ciasto z wiśniami i orzechami…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Gulasz węgierski
2

Gulasz węgierski

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlet Strindberg
2

Kotlet Strindberg

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kiełbasa smażona z cebulą w pomidorowym sosie
2

Kiełbasa smażona z cebulą w po…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Piersi kurczaka w sosie pomidorowym
2

Piersi kurczaka w sosie pomido…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Kotlety mielone z białą kapustą
3

Kotlety mielone z białą kapust…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Klopsiki szwedzkie
4

Klopsiki szwedzkie

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy