Pesto z natki pietruszki i suszonych pomidorów

Pesto pietruszkowe samo zdrowie :). Pesto z natki pietruszki można zrobić tylko z oliwą i cytryną, lub z dodatkiem słonecznika, migdałów, innych świeżych ziół. Spróbujcie także z suszonymi pomidorami. W kilka sekund macie pyszne smarowidło do pieczywa, sos do makaronu lub dodatek do innych potraw.

Zdjęcie - Pesto z natki pietruszki i suszonych pomidorów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
  • szklanka posiekanej natki pietruszki,
  • 3 listki bazylii lub gałązka tymianku (opcjonalnie),
  • 3-5 suszonych pomidorów z oleju,
  • sok i skórka otarta z połówki cytryny,
  • oliwa z oliwek,
  • sól i pieprz do smaku,
  • ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę lub starty na tarce.
Przygotowanie:
  1. Zmiksować wszystkie składniki blenderem dodając odpowiednią ilość oliwy w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać.
  2. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, zalane oliwą.



Kategorie przepisów

Podobne przepisy