Penne w sosie serowym z pieczarkami i szynką
Szybki obiad dzieci to lubią - dużo sera szynka i pieczarki .
Penne w sosie serowym z pieczarkami i szynką
Składniki:
2 szklanki makaronu penne
2 serki topione
15 dag szynka konserwowa
15 dag pieczarek
1 łyżeczka masła
3 łyżki sera żółtego
1 szklanka śmietany 30 %
1/2 szklanki bulionu
Makron penne gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojona w paseczki szynkę. Zalewamy bulionem dodajemy serek topiony i ser żółty - zagotowujemy mieszając . Kiedy sery rozpuszcza się dolewamy śmietany . Mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy ugotowany wcześniej makaron mieszamy.
