Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem


Zdjęcie - Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bardzo dawno nie było faszerowanej papryki. Tym razem z kaszą orkiszową, tuńczykiem, do tego starta na tarce dynia, oliwki zielone i suszone pomidory. Całość posypana żółtym serem i zapieczona. Uwielbiam faszerowaną paprykę, tak samo jak cukinię. Można nadziać czym się lubi, zapiec i obiadek gotowy :-) Miłego dnia :-)

Składniki:

  • 4 papryki czerwone
  • 100 g kaszy orkiszowej
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • kilka suszonych pomidorów
  • kilka zielonych oliwek
  • kawałek startej na tarce dyni Hokkaido
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz
  • oliwa do natarcia papryk
  • ser żółty


1. Tak z godzinę wcześniej papryki umyć, przekroić na pół, wydrążyć środek, natrzeć oliwą i oprószyć solą i pieprzem. Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.
2. Dynię zetrzeć na tarce, pomidory kroimy w drobną kostkę, oliwki w plasterki, tuńczyka odsączamy z zalewy. Ugotowaną kaszę przekładamy do miski, dodajemy resztę składników, mieszamy, dodajemy zioła i doprawiamy. Ponownie mieszamy.
3. Tak przygotowany farsz nakładamy do papryk, które wkładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch posypujemy startym serem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Papryki zapiekamy około 40 minut. Smacznego :-)

Zdjęcie - Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Kasza owsiana zapiekana z jesiennymi warzywami i boczkiem

Kasza owsiana zapiekana z jesi…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Budyń jaglany z mango, bananem i granatem

Budyń jaglany z mango, bananem…

food² food²
Food Square

Deser z kaszy manny + film
3

Deser z kaszy manny + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pierogi z rydzami i niepaloną kaszą gryczaną. Fragment

Pierogi z rydzami i niepaloną…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pudding jaglany z malinami – pomysł na zdrowe, szybkie śniadanie

Pudding jaglany z malinami – p…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Pudding jaglany z malinami – pomysł na zdrowe, szybkie śniadanie

Pudding jaglany z malinami – p…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Przepisy z tych kategorii

Gołąbki z czerwonej kapusty w sosie z czerwonego wina
1

Gołąbki z czerwonej kapusty w…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tortille po meksykańsku zapiekane

Tortille po meksykańsku zapiek…

Beti Beti
kruche babeczki

Udka z kurczaka z cytryną i rozmarynem
2

Udka z kurczaka z cytryną i ro…

food² food²
Food Square

Spaghetti po włosku z owocami morza

Spaghetti po włosku z owocami…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pieczone pierogi z mięsem i sezamem
3

Pieczone pierogi z mięsem i se…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Naleśniki z porem i pieczarkami
1

Naleśniki z porem i pieczarkam…

figmara figmara
figowe smaki