Pączusie z jogurtem greckim i jabłkiem
Karnawał trwa, a ja mam dla Was przepis na najprostsze pączusie, które pokochacie! Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia ma wysoką temperaturę dymienia, przez co świetnie nadaje się do ich smażenia. Czy wiecie, że jedna szklanka oleju jest tańsza niż szklanka masła?
Składniki na pączusie z jogurtem greckim i jabłkiem:
- 150 g jogurtu greckiego
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 1 jabłko
- 1 jajko
- olej Kujawski do smażenia
- 1/3 łyżeczki cynamononu
- 1-2 łyzki cukiru pudru
Jak zrobić pączusie z jogurtem greckim i jabłkiem?
Mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz cukier mieszamy w misce. Dodajemy jajko, jogurt grecki oraz starte jabłko i mieszamy do połączenia składników.
Olej Kujawski rozgrzewamy w garnku i smażymy małe porcje pączusiów, nakładając ciasto łyżką.
Usmażone na złoto-brązowo pączusie z jogurtem greckim i jabłkiem odsączamy na papierze i obtaczamy w cukrze wymieszanym z cynamonem.
Liczba porcji:
Czas przygotowania: min.
Stopień trudności:
