Odchudzajacy zielony koktajl - brokuł & mango
Chcesz schudnąć? Jedz (tak, bo są geste) zielone koktajle, a od rana podkręcisz swój metabolizm. Są odżywcze, łatwo przyswajalne, pełne witamin, składników mineralnych, białka, błonnika i chlorofilu. Na długo dają uczucie sytości. Bohaterem dzisiejszego smoothie jest brokuł i mango z dodatkiem rozgrzewającego imbiru. Smakuje znakomicie!
Brokuł, po jarmużu to prawdziwy champion w kategorii najzdrowszych warzyw, natomiast mango to jeden z bardziej pożywnych i zdrowych owoców.
Brokuły jedzone na surowo zachowują całe bogactwo składników mineralnych i witamin. Zawierają bardzo silny przeciwutleniacz - sulforafan. 100 g brokuła to zaledwie 30 kcal, dodatkowo brokuł jest świetnym spalaczem tłuszczu.
Mango to również skarbnica witamin i minerałów i choć 100 g owocu to 60 kcal można jeść go bez obaw o szczupłą sylwetkę. Dzięki sporej zawartości błonnika mango jest prawdziwym pogromcą tłuszczu. Cennym składnikiem mango jest mangiferyna - bardzo silny antyoksydant.
Składniki na 2 porcje:1/2 brokuła
1/2 mango
1/2 dużego jabłka
1 szklanka wody mineralnej
3-4 cm imbiru
Wykonanie:
- z brokuła odkroić zielone różyczki. Mango obrać i odkroić od pestki. Jabłko obrać ze skórki i wyciąć gniazdo nasienne
- na dno kielicha blendera wlać wodę mineralną, dodać rozdrobnione owoce i różyczki brokuła, następnie zmiksować do porządanej konsystencji
