Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą

Z tęsknoty za latem kupiłam woreczek mrożonych truskawek. Połączenie tych czerwonych, słodkich owoców z kwaśnym serkiem stworzyło duet idealny do naleśników. Jeśli nadzienie wydaje się Wam mało słodkie dodajcie łyżeczkę miodu. Z przygotowanych naleśników wycięłam mniejsze koła, które przełożyłam różowym, truskawkowym farszem. Polane stopioną gorzką lub mleczną czekoladą wzbudzą zachwyt u domowników. Polecam wszystkim łasuchom kochającym naleśniki.
Składniki:
Ciasto naleśnikowe:

  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody,
  • 2 jaja,
  • 2 szklanki mąki,
  • szczypta proszku do pieczenia,
  • łyżeczka oleju,
  • 2 łyżeczki cukru

Twarożek truskawkowy:

  • 100 g sera białego chudego,
  • 10 mrożonych truskawek,
  • 2 łyżeczki cukru lub 1 łyżeczka miodu

Pozostałe składniki:

  • olej do smażenia,
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
Do miski wbić jaja, dodać mleko, wodę, olej i dokładnie zmiksować. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Ponownie zmiksować. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Jeśli spód będzie delikatnie zrumieniony przewrócić na drugą stronę. Rozmrożone truskawki zblendować z serkiem i dosłodzić cukrem lub miodem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Naleśniki z twarożkiem polać roztopioną czekoladą i zajadać ze smakiem.
Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kurczakowe kule nadziewane mozzarellą
1

Kurczakowe kule nadziewane moz…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Domowy ser jogurtowy – Labneh

Domowy ser jogurtowy – Labneh

napiecyku napiecyku
napiecyku

Mini serniczki z truskawkami
1

Mini serniczki z truskawkami

food² food²
Food Square

Omlet francuski ze szparagami i kozim serem
1

Omlet francuski ze szparagami…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Kalafior w panierce z parmezanem

Kalafior w panierce z parmezan…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierogi z lubczykiem. Cały smak w prostocie.

Pierogi z lubczykiem. Cały sma…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Tarta czekoladowa z truskawkami ( bez pieczenia )

Tarta czekoladowa z truskawkam…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kruche ciasteczka z czekoladą

Kruche ciasteczka z czekoladą

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Deser czekoladowy z awokado i żurawiną

Deser czekoladowy z awokado i…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Murzynek
2

Murzynek

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Rolada Bounty bez pieczenia
2

Rolada Bounty bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe tarteletki z malinami

Czekoladowe tarteletki z malin…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy