Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą

Z tęsknoty za latem kupiłam woreczek mrożonych truskawek. Połączenie tych czerwonych, słodkich owoców z kwaśnym serkiem stworzyło duet idealny do naleśników. Jeśli nadzienie wydaje się Wam mało słodkie dodajcie łyżeczkę miodu. Z przygotowanych naleśników wycięłam mniejsze koła, które przełożyłam różowym, truskawkowym farszem. Polane stopioną gorzką lub mleczną czekoladą wzbudzą zachwyt u domowników. Polecam wszystkim łasuchom kochającym naleśniki.
Składniki:
Ciasto naleśnikowe:

  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody,
  • 2 jaja,
  • 2 szklanki mąki,
  • szczypta proszku do pieczenia,
  • łyżeczka oleju,
  • 2 łyżeczki cukru

Twarożek truskawkowy:

  • 100 g sera białego chudego,
  • 10 mrożonych truskawek,
  • 2 łyżeczki cukru lub 1 łyżeczka miodu

Pozostałe składniki:

  • olej do smażenia,
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
Do miski wbić jaja, dodać mleko, wodę, olej i dokładnie zmiksować. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Ponownie zmiksować. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Jeśli spód będzie delikatnie zrumieniony przewrócić na drugą stronę. Rozmrożone truskawki zblendować z serkiem i dosłodzić cukrem lub miodem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Naleśniki z twarożkiem polać roztopioną czekoladą i zajadać ze smakiem.
Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bezglutenowe naleśniki z twarożkiem ze słonecznika i kiełkami

Bezglutenowe naleśniki z twaro…

food² food²
Food Square

Socca z pastą z sardeli

Socca z pastą z sardeli

Tyna Tyna
In cooking we trust

Śniadanie biegacza albo lekki obiad czyli pomarańczowe mini-naleśniki w 30 minut

Śniadanie biegacza albo lekki…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Puszyste naleśniki biszkoptowe dla NieAlergika

Puszyste naleśniki biszkoptowe…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Naleśniki jaglane (bezglutenowe)

Naleśniki jaglane (bezglutenow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Wysokobiałkowe placuszki twarogowe

Wysokobiałkowe placuszki twaro…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Przepisy z tych kategorii

Domowa riccotta z serwatki

Domowa riccotta z serwatki

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Wiosenna sałatka z serkiem wiejskim

Wiosenna sałatka z serkiem wie…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Domowy ser koryciński

Domowy ser koryciński

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

 Ciasto szpinakowe z kremem śmietanowym, kiwi i galaretką

Ciasto szpinakowe z kremem śm…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Tortilla de patatas
1

Tortilla de patatas

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Sernik z kokosem bounty
1

Sernik z kokosem bounty

ilovebake ilovebake
I Love Bake