Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą

Z tęsknoty za latem kupiłam woreczek mrożonych truskawek. Połączenie tych czerwonych, słodkich owoców z kwaśnym serkiem stworzyło duet idealny do naleśników. Jeśli nadzienie wydaje się Wam mało słodkie dodajcie łyżeczkę miodu. Z przygotowanych naleśników wycięłam mniejsze koła, które przełożyłam różowym, truskawkowym farszem. Polane stopioną gorzką lub mleczną czekoladą wzbudzą zachwyt u domowników. Polecam wszystkim łasuchom kochającym naleśniki.
Składniki:
Ciasto naleśnikowe:

  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody,
  • 2 jaja,
  • 2 szklanki mąki,
  • szczypta proszku do pieczenia,
  • łyżeczka oleju,
  • 2 łyżeczki cukru

Twarożek truskawkowy:

  • 100 g sera białego chudego,
  • 10 mrożonych truskawek,
  • 2 łyżeczki cukru lub 1 łyżeczka miodu

Pozostałe składniki:

  • olej do smażenia,
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
Do miski wbić jaja, dodać mleko, wodę, olej i dokładnie zmiksować. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Ponownie zmiksować. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Jeśli spód będzie delikatnie zrumieniony przewrócić na drugą stronę. Rozmrożone truskawki zblendować z serkiem i dosłodzić cukrem lub miodem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Naleśniki z twarożkiem polać roztopioną czekoladą i zajadać ze smakiem.
Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem truskawkowym i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Dyniowe fit pancakes

Dyniowe fit pancakes

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Naleśniki nadziewane cukinią zapiekane pod beszamelem

Naleśniki nadziewane cukinią z…

figmara figmara
figowe smaki

Naleśniki z jarmużem i sosem kurkowym
1

Naleśniki z jarmużem i sosem k…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Karmelowe naleśniki z serem i orzechami

Karmelowe naleśniki z serem i…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Placuszki cukiniowo-jaglane
2

Placuszki cukiniowo-jaglane

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Placuszki z serka homogenizowanego
3

Placuszki z serka homogenizowa…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Falafele z batatami

Falafele z batatami

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Cukinia smażona w cieście naleśnikowym
1

Cukinia smażona w cieście nale…

Beti Beti
kruche babeczki

Placuszki z mascarpone i malinami
1

Placuszki z mascarpone i malin…

Dzi Dzi
karmelowy

Zapiekane naleśniki z mozarellą i kurkami
1

Zapiekane naleśniki z mozarell…

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Mołdawskie placki z fetą i koperkiem

Mołdawskie placki z fetą i kop…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Placuszki na maślance z borówkami
1

Placuszki na maślance z borówk…

Beti Beti
kruche babeczki