Naleśniki z dynią

Naleśniki w słonecznym kolorze, najlepsze z dodatkiem twarożku i musu brzoskwiniowego 🙂 Ponieważ nie miałam pieczonej dyni, postanowiłam zaoszczędzić czas i krótko poddusiłam dynię pokrojoną na kawałki, z odrobiną brązowego cukru.

Takie dyniowe naleśniki, możesz przygotować w większej ilości i podgrzać na maśle klarowanym na kolację lub na śniadanie. Pyycha 🙂

Zdjęcie - Naleśniki z dynią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki / 4 porcje

  • 2 jajka
  • 2 szklanki wody ( może być lekko gazowana )
  • 1 szklanka mleka
  • 2  szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 90 g miąższu z dyni *
  • niewielka ilość oleju do smażenia

Do podania

  • syrop klonowy

* Miąższ dyni ( bez skórki ) kroję na mniejsze kawałki i daję do mniejszego garnka. Dodaję dwie łyżeczki brązowego cukru i dwie łyżeczki wody. Całość duszę pod przykryciem kilka minut, do czasu, kiedy dynia zmięknie. Miękką dynię, dokładnie rozgniatam widelcem lub miksuję. Odstawiam.

Do miseczki daję jajka i sól, całość ubijam na małych obrotach około 1 minutę. Dodaję przesianą mąkę, mleko i wodę, wszystko mieszam do dokładnego połączenia.

Na koniec dodaję puree z dyni, całość ponownie dokładnie mieszam.

Na patelni z nieprzywierającym dnem, rozgrzewam małą ilość oleju i nakładam porcję ciasta. Naleśniki smażę z każdej strony na rumiano. Następne naleśniki smażę już bez dodatku tłuszczu, lub na delikatnie natłuszczonej patelni 🙂

Naleśniki smakują z twarogiem roztartym z cukrem i jogurtem lub z konfiturą z brzoskwiń. Możesz je skropić syropem klonowym.

Zapraszam na jesienne naleśniki. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Naleśniki z dynią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z dynią i twarogiem
1

Placuszki z dynią i twarogiem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Dyniowe placuszki na maślance
1

Dyniowe placuszki na maślance

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pyszne, jesienne pancakes z dynią i jogurtem

Pyszne, jesienne pancakes z dy…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki z twarogiem (na słodko)
2

Naleśniki z twarogiem (na słod…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Fuczki
2

Fuczki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pancakes z mascarpone+ film
2

Pancakes z mascarpone+ film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Karpatka
1

Karpatka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Buraczana focaccia
1

Buraczana focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym
2

Zdrowe, czekoladowe muffiny na…

montka montka
cukierenka

Snikers
1

Snikers

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Drożdżówki z twarogiem
1

Drożdżówki z twarogiem

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Smażone pierożki serowe
2

Smażone pierożki serowe

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko