Naleśniki z budyniem i truskawkami

Nie jest to jakieś wyrafinowane danie, ot, najzwyklejsze naleśniki z dodatkiem budyniu, truskawek i truskawkowego sosu.

W sumie smakowały mi, choć nie jestem do końca fanką takiego farszu w postaci samego budyniu… może jakby zimny budyń zmiksować z serkiem homogenizowanym byłoby inaczej? Do przetestowania następnym razem;)

 

  • 2 jajka
  • 1 szkl. gazowanej wody mineralnej
  • 2 szkl. mleka
  • 2-2,5 szkl. mąki pszennej
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 2 łyżki oleju

Nadzienie:

  • 1 op. budyniu waniliowego
  • 2 łyżki cukru
  • 500 ml mleka

Dodatkowo:

  • 190 g jogurtu naturalnego
  • 350 g truskawek

Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w naczyniu i miksujemy do połączenia. Odstawiamy na 30 minut, po czym smażymy cienkie naleśniki.

Budyń gotujemy wg wskazówek zawartych na opakowaniu.

200 g truskawek miksujemy z jogurtem na mus, Pozostałe kroimy na plasterki.

Naleśniki smarujemy budyniem, dajemy po kilka plasterków truskawek. Polewamy sosem jogurtowo-truskawkowym.

 

Polecam również mój przepis na grillowe menu 

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe racuszki z truskawkami

Drożdżowe racuszki z truskawka…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Placuszki waniliowe na kefirze

Placuszki waniliowe na kefirze

Beti Beti
kruche babeczki

Pacakes cereal jak je łatwo i szybko zrobić?
1

Pacakes cereal jak je łatwo i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Racuchy pełnoziarniste z jabłkami
1

Racuchy pełnoziarniste z jabłk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Domowe gofry
2

Domowe gofry

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Naleśniki z twarożkiem i  truskawkami
3

Naleśniki z twarożkiem i trus…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Pancakes na zakwasie – sposób na zużycie nadmiaru zakwasu chlebowego
2

Pancakes na zakwasie – sposób…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej
2

Naleśniki z mąki pełnoziarnist…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem
3

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sówki z wafli ryżowych (dla dzieci)
1

Sówki z wafli ryżowych (dla dz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bułeczki mleczne śniadaniowe (wegańskie)
2

Bułeczki mleczne śniadaniowe (…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Rogaliki maślane
1

Rogaliki maślane

Beti Beti
kruche babeczki