Najprostsza tarta ze szparagami!
Tarta ze szparagami
1/2 pęczka szparagów
1 bardzo duży pomidor lub 2 mniejsze
1/3 cebuli
2 plasterki koziego sera
180g ciasta francuskiego
Ciasto rozwałkować na kształt prostokąta. Przełożyć na blaszkę. Nakłuć widelcem. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
Szparagi umyć, odłamać twarde końce i pokroić na niewielkie kawałki. Pomidory i cebulę pokroić na plastry. Na podpieczone ciasto wyłożyć plastry pomidora i cebuli oraz szparagi. Na wierzchu ułożyć porwane plasterki sera koziego. Wstawić do piekarnika (200 stopni) na około 15 minut. Smacznego!
