Muszle makaronowe zapiekane z kurczakiem i szpinakiem

Zdjęcie - Muszle makaronowe zapiekane z kurczakiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiTen przepis na pewno przypadnie do gustu, wszystkim fanom kuchni włoskiej. Smaki wszystkim znane, ale podane w bardzo oryginalny, smakowity sposób. Ugotowane muszle, faszeruję sosem szpinakowym z kawałkami kurczaka. Wszystko krótko zapiekam w sosie pomidorowym z dodatkiem mozzarelli. Smaczna potrawa na rodzinny obiad i na kameralne spotkanie z przyjaciółmi 🙂

Zdjęcie - Muszle makaronowe zapiekane z kurczakiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

                                                                       Składniki
  • 30 muszli makaronowych
  • 2 filety kurczaka pokrojone w małą kostkę
  • 2 mniejsze cebule pokrojone w kostkę
  • 3 ząbki czosnku drobno starte
  • 5 kulek zamrożonego szpinaku
  • 500 – 600 g passaty pomidorowej
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i majeranku
  • 8 plasterków sera mozzarella drobno pokrojonych
  • 100 ml. słodkiej śmietany ( opcjonalnie )
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Muszle gotuję w solonej wodzie około 15 minut, odcedzam, przelewam zimną wodą i odstawiam. Na rozgrzany olej daję cebulę, kiedy cebula się zeszkli, dodaję kawałki kurczaka i czosnek. Wszystko smażę od czasu, kiedy mięso zmieni kolor a następnie duszę pod przykryciem około 15 minut. Dodaję szpinak i zioła, całość ponownie duszę około 15 minut. W razie potrzeby dolewam trochę wody. Muszle nadziewam kurczakiem i sosem szpinakowym Sos pomidorowy delikatnie poprawiam do smaku, opcjonalnie można dodać trochę słodkiej śmietany. Na dno naczynia do zapiekania wylewam sos pomidorowy, następnie układam muszle makaronowe. Całość zapiekam około 25 minut w temp.190 stopni. Kilka minut przed końcem pieczenia, na wierzch zapiekanki równomiernie rozkładam ser mozzarella. Od razu podaję. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Muszle makaronowe zapiekane z kurczakiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Udka pieczone po amerykańsku

Udka pieczone po amerykańsku

Patrycja Patrycja
Simply Food

Cepeliny ze skwarkami Babci Jadzi
1

Cepeliny ze skwarkami Babci Ja…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Fish & chips po staropolsku

Fish & chips po staropolsku

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Gołąbki z ziemniakami i cukinią
1

Gołąbki z ziemniakami i cukini…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Żeberka pieczone w kapuście kiszonej
2

Żeberka pieczone w kapuście ki…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Zrazy z mięsa mielonego
1

Zrazy z mięsa mielonego

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kurczakiem i makaronem w duchu zero waste

Sałatka z kurczakiem i makaron…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Tradycyjna carbonara
2

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pulpeciki zapiekane z makaronem, papryką, cukinią i rukolą
3

Pulpeciki zapiekane z makarone…

Beti Beti
kruche babeczki

Spaghetti alla carbonara
2

Spaghetti alla carbonara

food² food²
Food Square

Makaron soba z warzywami z tahini
1

Makaron soba z warzywami z tah…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Obiad na szybko - makaron z kurczakiem, jarmużem, pistacjami, chili i pomidorem
2

Obiad na szybko - makaron z ku…

Beti Beti
kruche babeczki