Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną


Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne muffiny z jabłkami i żurawiną. Zrobione z dodatkiem kefiru. Moje dzieci uwielbiają, muffiny znikają w ekspresowym tempie. Polecam i miłego piątku Wam życzę :-)

Składniki na około 18 sztuk:

  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 szklanka kefiru
  • 3 jajka M
  • 120 g masła
  • 1 łyżeczka proszku d pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczka cynamonu
  • 3 jabłka
  • 100 g żurawiny
  • cukier puder do posypania


1. Masło roztopić i ostudzić. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żurawinę posiekać na drobniejsze kawałki.
2. Do jednej miski dajemy składniki mokre i mieszamy je. Do drugiej miski dajemy składniki suche i też je mieszamy.
3. Do mokrych dajemy suche mieszamy. Na końcu dodajemy jabłka i żurawinę.
4. Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C. Do papilotek nakładamy nasze ciasto, tak prawie do końca i pieczemy przez 20 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem :) Smacznego :-)

Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Paszteciki z pieczarkami i czarnuszką (wegańskie)

Paszteciki z pieczarkami i cza…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Pierniczki bezglutenowe (bez jajek, bez cukru)
1

Pierniczki bezglutenowe (bez j…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasto czekoladowe z kulkami kokosowymi
2

Ciasto czekoladowe z kulkami k…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bagietki z zimną fermentacją

Bagietki z zimną fermentacją

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chleb bananowy
1

Chleb bananowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pizza z powidłami śliwkowymi i kozim serem

Pizza z powidłami śliwkowymi i…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Ciasto dyniowe z czekoladą i orzechami

Ciasto dyniowe z czekoladą i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Potrawka ziemniaczana z patelni

Potrawka ziemniaczana z pateln…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zapiekanka makaronowa z brokułem i serem

Zapiekanka makaronowa z brokuł…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sok przecierowy z dyni, marchewek i bananów

Sok przecierowy z dyni, marche…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni
2

Sałatka makaronowa z kurczakie…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa ogórkowa z koperkiem podana z pieczonym ziemniakiem
1

Zupa ogórkowa z koperkiem poda…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim