Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną


Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne muffiny z jabłkami i żurawiną. Zrobione z dodatkiem kefiru. Moje dzieci uwielbiają, muffiny znikają w ekspresowym tempie. Polecam i miłego piątku Wam życzę :-)

Składniki na około 18 sztuk:

  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 szklanka kefiru
  • 3 jajka M
  • 120 g masła
  • 1 łyżeczka proszku d pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczka cynamonu
  • 3 jabłka
  • 100 g żurawiny
  • cukier puder do posypania


1. Masło roztopić i ostudzić. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żurawinę posiekać na drobniejsze kawałki.
2. Do jednej miski dajemy składniki mokre i mieszamy je. Do drugiej miski dajemy składniki suche i też je mieszamy.
3. Do mokrych dajemy suche mieszamy. Na końcu dodajemy jabłka i żurawinę.
4. Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C. Do papilotek nakładamy nasze ciasto, tak prawie do końca i pieczemy przez 20 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem :) Smacznego :-)

Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Cruffins  przepis podstawowy

Cruffins przepis podstawowy

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Babka marmurkowa z advocatem

Babka marmurkowa z advocatem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Placuszki dyniowe z przyprawami korzennymi

Placuszki dyniowe z przyprawam…

food² food²
Food Square

Dyniowe bułeczki

Dyniowe bułeczki

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Focaccia na zaczynie poolish z rozmarynem

Focaccia na zaczynie poolish z…

food² food²
Food Square

Drożdżówka z serem
1

Drożdżówka z serem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Jesienne smoothie z burakiem i jabłkiem pieczonym
1

Jesienne smoothie z burakiem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kruche babeczki z jabłkami
1

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Szarlotka bezglutenowa
1

Szarlotka bezglutenowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Jabłecznik sypany
1

Jabłecznik sypany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szarlotka sypana, lżejsza wersja
3

Szarlotka sypana, lżejsza wers…

Ciachomania Ciachomania
Ciachomania