Makaron z pesto bazyliowym, burratą i pomidorkami koktajlowymi

Makaron z pesto bazyliowym.

Makaron z pesto bazyliowym

Ten makaron z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi, orzeszkami piniowymi, czosnkiem i serem burrata jest niezwykle łatwy do zrobienia i smakuje niesamowicie bosko! Potrzeba tylko kilku prostych składników, a przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut.

Przepis na pesto z makaronem to doskonały pomysł na szybki i pyszny obiad - jest to proste w przygotowaniu danie, które fantastycznie smakuje i nie wymaga dużo pracy. Można wykorzystać gotowy sos pesto ze słoika albo zrobić własny, według takiego przepisu>>>

Makaron z pesto

Naprawdę uwielbiam prostotę tego przepisu na makaron z pesto. Jednak istnieje wiele sposobów i dodatków, aby uczynić ten makaron jeszcze lepszym. Świetnie sprawdza się dodatek parmezanu, zamiast burraty można dodać ser mozzarella. Zachęcam także do dodania grillowanych, pieczonych lub gotowanych warzyw. Makaron doskonale smakuje z pieczoną papryką, szparagami, bakłażanem, cukinią albo brokułami. Mając więcej czasu, do makaronu można przygotować grillowane krewetki albo kurczaka. To bardzo wszechstronne danie, ulepszajcie ten przepis dowolnie :)

Makaron z pesto.
Oto kilka innych przepisów na makaron, które mogą Ci się spodobać:

• Makaron z kurczakiem i brokułami>>>
• Makaron z sosem truskawkowym>>>
• Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry>>>
• Makaron z kiełbasą i cebulą - sposób na szybki i smaczny obiad>>>
• Kurczak smażony z warzywami i makaronem>>>
• Sałatka z makaronem z zupek chińskich>>>
• Makaron z tuńczykiem i oliwkami>>>
• Pyszne łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami>>>

Makaron z pesto
Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania makaronu z pesto, bazylią i pomidorkami koktajlowymi. Z podanych składników przygotujesz około 5 porcji spaghetti z pesto bazyliowym:

• około 450g spaghetti
• około 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku
• kilka łyżek bazyliowego pesto (ilość pesto można dostosować do własnych upodobań)
• 1 duża kulka sera burrata
• około 1 szklanka pomidorków koktajlowych
• 1/4 łyżeczki cukru
• 1/2 szklanki uprażonych orzeszków piniowych
• sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
• liście świeżej bazylii do dekoracji

Makaron z pesto przepis

Krok 1.

• makaron spaghetti ugotować według przepisu na opakowaniu
• czosnek drobno posiekać

Krok 2.

• W głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wsypać posiekany czosnek, pomidorki koktajlowe oraz cukier (kilka sztuk odłożyć do dekoracji potrawy) - dusić do momentu, aż pomidorki zaczną lekko pękać i puszczać sok, tworząc lekki sos, zmniejszyć ogień i dodać pesto bazyliowe. Całość podgrzewać powoli kilka chwil. Następnie dodać ugotowany makaron (najlepiej wyjąć bezpośrednio z wody po ugotowaniu), wymieszać wszystko razem i doprawić do smaku. Kulkę burraty rozerwać na kilka kawałków, najlepiej bezpośrednio nad makaronem, wymieszać i podgrzać.

Gotowy makaron z pesto podawać zaraz po przygotowaniu, posypać uprażonymi orzeszkami piniowymi i udekorować listkami świeżej bazylii.

Mam nadzieję, że przepis na bazyliowe pesto z makaronem spaghetti spodoba się Tobie i Twoim bliskim. Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)


Zapraszam do obserwacji profilu strony na FB oraz Instagramie :)
@moja_ksiazka_kucharska


Miłego gotowania!

Makaron z pesto bazyliowym.