Makaron / Spaghetti z groszkiem cukrowym, szpinakiem i rubinem

Kiedy masz już ugotowany makaron, przygotowanie takiej kombinacji trwa dosłownie 5 minut!
Ja ostatnio rozsmakowana jestem w oleju kokosowym i całość właśnie na nim przygotowałam.
Idealny będzie też rzepakowy lub klarowane masło, wybór zostawiam już Wam, jednak jak macie wszystkie składniki o których za chwilę wspomnę, to bierzcie ten przepis w ciemno!

Zdjęcie - Makaron / Spaghetti z groszkiem cukrowym, szpinakiem i rubinem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami




Składniki na 3 porcje:
  • ugotowany makaron - o ulubionym kształcie
  • świeży szpinak - garść
  • świeży groszek cukrowy - około 12-15 strączków
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • świeżo zmielona sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • plastry parmezanu lub sera rubin - także moja miłość ostatnimi czasy :)

Przygotowanie:
  • na rozgrzany tłuszcz wrzucamy umyty i pootwierany groszek cukrowy, obsmażamy około 1-2 minuty, dodajemy liście świeżego szpinaku, podsmażamy kolejną minutę, dodajemy makaron
  • solimy, dodajemy pieprz do smaku i całość jeszcze krótką chwilę smażymy
  • zdejmujemy z ognia, dodajemy cienkie plastry sera lub ścieramy na świeżo parmezan - ilość wedle uznania

Zdjęcie - Makaron / Spaghetti z groszkiem cukrowym, szpinakiem i rubinem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Makaron z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Makaron z mascarpone, kurczaki…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z makaronem ryżowym
2

Sałatka z makaronem ryżowym

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z tortellini, ogórkami, papryką i kukurydzą

Sałatka z tortellini, ogórkami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Makaron z szynką i groszkiem

Makaron z szynką i groszkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Lazania z soczewicą
1

Lazania z soczewicą

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z makaronem ryżowym, ogórkami i fetą

Sałatka z makaronem ryżowym, o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pełnoziarniste bułeczki bao

Pełnoziarniste bułeczki bao

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pstrąg pieczony z masłem pietruszkowo-czosnkowym

Pstrąg pieczony z masłem pietr…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ziemniaki smażone z fasolką szparagową i papryką
1

Ziemniaki smażone z fasolką sz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą
1

Kotlety ziemniaczane z młodą k…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pyzy z mięsem
2

Pyzy z mięsem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu