Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami

Zdjęcie - Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • ok. 700 g filetu z łososia
  • 400 g pomarańczy (2 pomarańcze)
  • 400 g szpinaku
  • 120 ml oleju Kujawski 3 ziarna
  • 50 g migdałów w płatkach
  • 45 ml syropu klonowego lub miodu
  • 30 ml jasnego sosu sojowego
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • sól i pieprz
Przygotowanie

Łososia kroimy na kawałki.

W szerokim naczyniu mieszamy sos sojowy, 60 ml oleju Kujawski, syrop klonowy, skórkę otartą i wyciśnięty sok z 1 pomarańczy i sok z cytryny. W marynacie zanurzamy kawałki łososia i odstawiamy na 10 minut.Na pozostałym oleju smażymy szpinak. Gdy zmięknie, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szpinak posypujemy migdałami i mieszamy. Zestawiamy z ognia.

Rozgrzewamy drugą patelnię i smażymy na niej rybę razem w większością marynaty.

Gdy łosoś z jednej strony się zarumieni, odwracamy go na drugą stronę i układamy obok cząstki drugiej pomarańczy. Dosmażamy i podajemy na szpinaku razem z cząstkami pomarańczy. 



Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 20 minut 

Przepisy z tych kategorii

Makaron z brokułami w sosie serowo – śmietanowym
1

Makaron z brokułami w sosie se…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Spaghetti z oliwą, czosnkiem, bazylią i parmezanem
1

Spaghetti z oliwą, czosnkiem,…

food² food²
Food Square

Spaghetti z kurkami  - pyszne
1

Spaghetti z kurkami - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron z szynką i groszkiem
1

Makaron z szynką i groszkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron z burratą i prosciutto
2

Makaron z burratą i prosciutto

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety z ciecierzycy i kukurydzy
2

Kotlety z ciecierzycy i kukury…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Boczniaki duszone z jabłkiem i cebulą

Boczniaki duszone z jabłkiem i…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kompot ze śliwek

Kompot ze śliwek

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Kurczak curry z mango
1

Kurczak curry z mango

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Warzywa w tempurze
1

Warzywa w tempurze

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Omlet brokułowy

Omlet brokułowy

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu