Letnia tarta z truskawkami

Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jak pełnia lata, to muszą być i truskawki, jak truskawki, to dużo wypieków z nimi w roli głównej;)

Dzisiejsza propozycja, to lekka, letnia, bardzo smaczna tarta z delikatnym waniliowym kremem, pełna soczystych truskawek.

To moje tegoroczne, letnie love:)
Nic więcej mi do szczęścia nie potrzeba.

Składniki:

  • 200g mąki
  • 100g masła
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki cukru
  • szczypta soli

krem

  • 200ml śmietanki 30%
  • 250g serka mascarpone
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 3 łyżki cukru
  • 1kg truskawek

Składniki na ciasto zagnieść.
Zrobić z niego kulę, schłodzić 30 minut w lodówce.
Ciastem wylepić formę na tartę, nakłuć widelcem w kilku miejscach.
Podpiec w piekarniku w 180-200C ok. 20-25 minut.
Tartę wystudzić.
Zrobić krem.
Śmietankę ubić z cukrem, cukrem waniliowym na sztywno, dodać serek mascarpone.
Zmiksować na małych obrotach do połączenia składników.
Gotowy krem przełożyć na wystudzony spód tarty.
Truskawki umyć, obrać z szypułek.
Ozdobić nimi wierzch tarty.
Tartę schłodzić kilka godzin w lodówce.

Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Letnia tarta z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy