Letnia sałatka z oliwkami
- Wynik: 10
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: -minuty
Kolejny dzień upałów kolejna sałatka. Jak tak dalej pójdzie to w tym tygodniu pojawią się tu tylko takie dania. Nuda ale co innego można jeść skoro termometr wskazuje 35 stopni?
Składniki
- pomidory - 2
- mozarella - 1 kulka
- czarne oliwki - ok. 10 sztuk
- czerwona cebula - 1
- natka pietruszki
- czosnek - 1 ząbek
- ocet balsamiczny - 2 łyżki
- oliwa - 6 łyżek
- sól - do smaku
- pieprz - do smaku
Instrukcja:
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać sól, pieprz, ocet, oliwę, wymieszać. Odstawić. Na talerzu ułożyć pokrojone pomidory, cebulę, plasterki mozarellli oraz oliwek. Całość polać obficie sosem oraz posypać posiekaną natką pietruszki. Przed podaniem schłodzić przynajmniej 1 godzinę.
Smacznego:)
