Kurczak z woka z ryżem i warzywami

Zdjęcie - Kurczak z woka z ryżem i warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dania z woka to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy dbają o linię, nie mają czasu na przesiadywanie w kuchni i cenią zdrowe jedzenie.
Wok to zmyślna głęboka chińska patelnia (najlepsza, najtańsza i ta prawdziwa chińska zawsze wykonana ze stali węglowej) dzięki której przygotujesz pyszny obiad w niesamowicie krótkim czasie.
Potrawy z woka są aromatyczne, pełne smaku i bardzo chrupiące. Na 1 łyżce oleju przygotujesz cały obiad i nie nie ma opcji, że coś przypalisz lub rozgotujesz.
Smażenie, duszenie w woku trwa bardzo krótko, dlatego przedtem konieczne jest przygotowanie wszystkich komponentów i pokrojenie na mniej więcej równej wielkości kawałki.
Expresowy, kolorowy, pyszny obiad, polecam! Ogrzewane nadmiary smakują jeszcze lepiej!

Skladniki:
Zdjęcie - Kurczak z woka z ryżem i warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami1 filet z kurczaka
1 łyżka oleju sezamowego - rafinowanego
1 cebula/ kilka szalotek
3 cm imbiru
1 duży ząbek czosnku
3 łyżki sosu sojowego
2 marchewki
1 seler naciowy
1 czerwona papryka
ciemne pieczarki - opcjonalnie
1 szklanka zielonego groszku (u mnie mrożony)
100 g kukurydzy z puszki
2 jajka
1/2 szklanki surowego ryżu ( u mnie długoziarnisty jaśminowy)

Wykonanie:

  • filet z kurczaka pokroić w jednakowj wielkości 1- cm kostkę. Zamarynować w posiekanym imbirze z czosnkiem i 1,5 łyżki sosu sojowego. Odstawić przynajmniej na 1 godzinę
  • ugotować ryż wg wskazań na opakowaniu
  • warzywa obrać, pokroić w jednakowej wielkości kostkę
  • w woku rozgrzać olej. Wrzucić kurczaka z marynatą i potrząsając patelnią lub mieszając podsmażyć kurczaka przez koło 5 minut
  • do woka dołożyć warzywa, podlać pozostałym sosem sojowym i podsmażać przez kolejne 5 minut
  • w kubeczku rozbełtać jajka, wlać do woka i zamieszać, aż do ścięcia
  • na koniec wmieszać ugotowany ryż i podawać
SMACZNEGO !
Zdjęcie - Kurczak z woka z ryżem i warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mini pizze z kabanosem, cebulką i kukurydzą

Mini pizze z kabanosem, cebulk…

Beti Beti
kruche babeczki

Suszone pomidory w oleju (do słoików)

Suszone pomidory w oleju (do s…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Ciasto góra lodowa

Ciasto góra lodowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Klasyczna focaccia lub ciasto na pizzę
1

Klasyczna focaccia lub ciasto…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pełnoziarniste paluchy czosnkowe

Pełnoziarniste paluchy czosnko…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto wiśniowa fantazja

Ciasto wiśniowa fantazja

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Kurczak po Hawajsku
3

Kurczak po Hawajsku

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Kotleciki mielone z ketchupem, serem i natką pietruszki
1

Kotleciki mielone z ketchupem,…

Beti Beti
kruche babeczki

Duszony kurczak w burakach i marchewce
1

Duszony kurczak w burakach i m…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Zapiekanka meksykańska z ryżem i kaczką
1

Zapiekanka meksykańska z ryżem…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Grillowany kurczak z pikantnym sosem morelowym

Grillowany kurczak z pikantnym…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Udka kurczaka pieczone w sosie pomidorowo-paprykowym
3

Udka kurczaka pieczone w sosie…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit