Kurczak z woka z ryżem i warzywami

Zdjęcie - Kurczak z woka z ryżem i warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dania z woka to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy dbają o linię, nie mają czasu na przesiadywanie w kuchni i cenią zdrowe jedzenie.
Wok to zmyślna głęboka chińska patelnia (najlepsza, najtańsza i ta prawdziwa chińska zawsze wykonana ze stali węglowej) dzięki której przygotujesz pyszny obiad w niesamowicie krótkim czasie.
Potrawy z woka są aromatyczne, pełne smaku i bardzo chrupiące. Na 1 łyżce oleju przygotujesz cały obiad i nie nie ma opcji, że coś przypalisz lub rozgotujesz.
Smażenie, duszenie w woku trwa bardzo krótko, dlatego przedtem konieczne jest przygotowanie wszystkich komponentów i pokrojenie na mniej więcej równej wielkości kawałki.
Expresowy, kolorowy, pyszny obiad, polecam! Ogrzewane nadmiary smakują jeszcze lepiej!

Skladniki:
Zdjęcie - Kurczak z woka z ryżem i warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami1 filet z kurczaka
1 łyżka oleju sezamowego - rafinowanego
1 cebula/ kilka szalotek
3 cm imbiru
1 duży ząbek czosnku
3 łyżki sosu sojowego
2 marchewki
1 seler naciowy
1 czerwona papryka
ciemne pieczarki - opcjonalnie
1 szklanka zielonego groszku (u mnie mrożony)
100 g kukurydzy z puszki
2 jajka
1/2 szklanki surowego ryżu ( u mnie długoziarnisty jaśminowy)

Wykonanie:

  • filet z kurczaka pokroić w jednakowj wielkości 1- cm kostkę. Zamarynować w posiekanym imbirze z czosnkiem i 1,5 łyżki sosu sojowego. Odstawić przynajmniej na 1 godzinę
  • ugotować ryż wg wskazań na opakowaniu
  • warzywa obrać, pokroić w jednakowej wielkości kostkę
  • w woku rozgrzać olej. Wrzucić kurczaka z marynatą i potrząsając patelnią lub mieszając podsmażyć kurczaka przez koło 5 minut
  • do woka dołożyć warzywa, podlać pozostałym sosem sojowym i podsmażać przez kolejne 5 minut
  • w kubeczku rozbełtać jajka, wlać do woka i zamieszać, aż do ścięcia
  • na koniec wmieszać ugotowany ryż i podawać
SMACZNEGO !
Zdjęcie - Kurczak z woka z ryżem i warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Piersi kurczaka w sosie pomidorowym
1

Piersi kurczaka w sosie pomido…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Drobiowa pieczeń z papryką i pieczarkami
2

Drobiowa pieczeń z papryką i p…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety z indyka w panierce z płatków kukurydzianych
2

Kotlety z indyka w panierce z…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z makaronem, kurczakiem, ogórkami i koperkiem
2

Sałatka z makaronem, kurczakie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kurczak w sosie słodko – kwaśnym
2

Kurczak w sosie słodko – kwaśn…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pieczeń drobiowa „Gyros”
1

Pieczeń drobiowa „Gyros”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Fasolka szparagowa po bretońsku
1

Fasolka szparagowa po bretońsk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Drobiowa pieczeń z papryką i pieczarkami
2

Drobiowa pieczeń z papryką i p…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Męskie gotowanie w cieniu Benbulbena: Makaron nerelli z małżami cockles i pomidorami
1

Męskie gotowanie w cieniu Benb…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Boczniaki z młodą kapustą w pomidrodach
1

Boczniaki z młodą kapustą w po…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Smażony ser z sosem tatarskim i pieczonymi ziemniakami
2

Smażony ser z sosem tatarskim…

food² food²
Food Square

Makaron z burratą i prosciutto
2

Makaron z burratą i prosciutto

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu