Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą


Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pyszny kurczak z suszonymi pomidorami, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą w sosie śmietanowym z papryką i spaghetti :-). Tak na szybko z tego co znalazłam w lodówce, a że staram się mieć suszone pomidory, bo lubimy, słoneczniku też nie brakuje, rukolę kupiłam do sałatki, to wyszło tak właśnie :-) Miłego piątku :-)

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • kilka suszonych pomidorów
  • rukola
  • suszone oregano
  • 2 garście słonecznika
  • mini kulki mozzarelli
  • 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
  • 1/3 szklanki śmietany 30%
  • szczypta kurkumy
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • makaron spaghetti razowe Lubella


1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Filety myjemy, kroimy w paski.Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy na niego kurczaka, podsmażamy, dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, słodką paprykę, kurkumę i słonecznik. Smażymy do momentu, aż kurczak będzie usmażony.
2. Dodajemy pokrojone pomidory, umytą rukolę i suszone oregano, mieszamy, dodajemy przekrojone na pół kulki mozzarelli, smażymy dosłownie chwilkę (jak mozzarella zacznie się topić). Dodajemy śmietanę, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy na talerze, dodajemy makaron. Smacznego :-)

Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Serowy makaron z kurczakiem – danie jednogarnkowe
3

Serowy makaron z kurczakiem –…

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Gofry pizzowe z kurczakiem, serem i kukurydzą

Gofry pizzowe z kurczakiem, se…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Pulpety w sosie koperkowym
1

Pulpety w sosie koperkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tajska zupa z kurczakiem
4

Tajska zupa z kurczakiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Strogonow drobiowy
3

Strogonow drobiowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Parmezanowe frytki z kurczaka
1

Parmezanowe frytki z kurczaka

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Kokosowa jaglanka z owocami
1

Kokosowa jaglanka z owocami

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Serowy makaron z kurczakiem – danie jednogarnkowe
3

Serowy makaron z kurczakiem –…

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Łosoś z cebulą
1

Łosoś z cebulą

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z kapusty z octem ryżowym
1

Surówka z kapusty z octem ryżo…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Eklerki
1

Eklerki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pęczak ze szpinakiem
1

Pęczak ze szpinakiem

figmara figmara
figowe smaki