Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą


Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pyszny kurczak z suszonymi pomidorami, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą w sosie śmietanowym z papryką i spaghetti :-). Tak na szybko z tego co znalazłam w lodówce, a że staram się mieć suszone pomidory, bo lubimy, słoneczniku też nie brakuje, rukolę kupiłam do sałatki, to wyszło tak właśnie :-) Miłego piątku :-)

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • kilka suszonych pomidorów
  • rukola
  • suszone oregano
  • 2 garście słonecznika
  • mini kulki mozzarelli
  • 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
  • 1/3 szklanki śmietany 30%
  • szczypta kurkumy
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • makaron spaghetti razowe Lubella


1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Filety myjemy, kroimy w paski.Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy na niego kurczaka, podsmażamy, dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, słodką paprykę, kurkumę i słonecznik. Smażymy do momentu, aż kurczak będzie usmażony.
2. Dodajemy pokrojone pomidory, umytą rukolę i suszone oregano, mieszamy, dodajemy przekrojone na pół kulki mozzarelli, smażymy dosłownie chwilkę (jak mozzarella zacznie się topić). Dodajemy śmietanę, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy na talerze, dodajemy makaron. Smacznego :-)

Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kurczak z suszonym pomidorem, rukolą, słonecznikiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Tradycyjna carbonara
2

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pulpeciki zapiekane z makaronem, papryką, cukinią i rukolą
3

Pulpeciki zapiekane z makarone…

Beti Beti
kruche babeczki

Spaghetti alla carbonara
2

Spaghetti alla carbonara

food² food²
Food Square

Makaron soba z warzywami z tahini
1

Makaron soba z warzywami z tah…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Muszle makaronowe zapiekane z kurczakiem i szpinakiem
1

Muszle makaronowe zapiekane z…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Obiad na szybko - makaron z kurczakiem, jarmużem, pistacjami, chili i pomidorem
2

Obiad na szybko - makaron z ku…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Kotlety mielone z mięsa mieszanego
1

Kotlety mielone z mięsa miesza…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Kurczak w sosie maślano-rozmarynowym
2

Kurczak w sosie maślano-rozmar…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Tradycyjna carbonara
2

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pęczak z porem i papryką
2

Pęczak z porem i papryką

figmara figmara
figowe smaki

Tortilla dietetyczna – pomysł na szybki obiad
1

Tortilla dietetyczna – pomysł…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Soczysta ryba gotowana na parze

Soczysta ryba gotowana na parz…

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może