Krokiety z fetą i szpinakiem

• SKŁADNIKI :
• NALEŚNIKI :
• ** Mąka – 1 szkl
• ** proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
• ** mleko – ok. 2 szkl
• ** jajko – 2 szt
• ** sól – 1 szczypta
• ** olej – 70 ml
• DODATKOWO :
• * szpinak - 500 g
• * feta - 150 g
• * sól - do smaku
• * pieprz - do smaku
• * gałka muszkatałowa - do smaku
• * czosnek - 2 ząbki
• DODATKOWO :
• * jajko do panierowania
• * bułka tarta

Krokiety , naleśniki , racuchy , placuszki to jak wiecie przysmaki , które goszczą u mnie najczęściej.

Dziś mam dla Was jeden z najbardziej prostych , a zarazem jeden ze swoich najbardziej ulubionych przepisów na krokiety.

Z dodatkiem aromatycznego szpinaku i słonej fety.

To połączenie sprawia , że danie nie tylko jest niesamowicie aromatyczne , ale i niezwykle smaczne!

Polecam!

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

NALEŚNIKI :

Składniki na naleśniki dokładnie razem mieszamy , odstawiamy na 10 minut , a następnie smażymy duże , średniej grubości naleśniki.

Odstawiamy w ciepłe miejsce.

FARSZ :

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju , dodajemy posiekany czosnek.

Wkładamy oczyszczony szpinak i dusimy kilka minut.

Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i odrobiną gałki.

Dodajemy do rozdrobnionej fety i dokładnie mieszamy.

CAŁOŚĆ :

Przygotowanym farszem smarujemy naleśniki po całości , zwijamy w krokiety.

Panierujemy w jajku i  bułce tartej , a następnie smażymy na złoto.

Zajadamy!

Smacznego!