Krem z brokułów i sera pleśniowego

Krem z brokułów i sera pleśniowego
Zdjęcie - Krem z brokułów i sera pleśniowego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Krem z brokułów i sera pleśniowego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Krem z brokułów i sera pleśniowego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Krem z brokułów i sera pleśniowego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 2 brokuły
  • 3 białe części pora
  • 3 ząbki czosnku
  • 600-800 ml bulionu

  • 150 g ulubionego sera pleśniowego

  • 3-4 łyżki oleju Kujawskiego czosnkowego
  • 1-2 łyżki masła
  • szczypta cukru
  • pieprz mielony, sól
Przygotowanie Pora opłukać i pokroić w półplasterki. Rozgrzać masło z dodatkiem oleju Kujawskiego czosnkowego i na małym ogniu udusić pora do miękkości doprawiając mielonym pieprzem i solą około 10-15 minut.


Dodać opłukane i pokrojone na mniejsze kawałki brokuły i zalać gorącym bulionem. Gotować na małym ogniu aż brokuły będą miękkie ale nie rozgotowane. Zmiksować. Do gorącej, ale nie wrzącej zupy dodać rozdrobniony ser i mieszać aż się rozpuści.



Przepis pochodzi z ugotujmyto.pl

Kategorie przepisów

Podobne przepisy