Kotlety z grochu lub fasoli babci Alutki

Zdjęcie - Kotlety z grochu lub fasoli babci Alutki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kotlety z grochu lub fasoli babci Alutki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kotlety z grochu lub fasoli babci Alutki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kotlety z grochu lub fasoli babci Alutki - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki

  • 1 szklanka grochu lub fasoli
  • 2 średnie cebule
  • 2 jajka
  • 1 bułeczka
  • majeranek (szczypta)
  • pieprz, sól do smaku
  • Olej Kujawski 3 ziarna - do smażenia

Przygotowanie

Namoczoną fasolę lub groch ugotować i skręcić przez maszynkę, bułkę namoczyć i odcisnąć i też przekręcić przez maszynę do mięsa. Wszystko wymieszać. Cebulę drobno pokroić i zrumienić. Do grochu dodać wszystkie składniki i do smaku dodać soli i pieprzu i formować kotlety. Podawać z sosem lub surówką z kiszonej kapusty.

 

 

Do tej pory pamiętam obiady u Babci Ali, na które przychodziliśmy z całą rodziną w niedzielne popołudnia. Babcia zawsze potrafiła wyczarować nam coś smacznego i ciekawego z tego, co akurat miała w spiżarni - jej kotlety z grochem i /lub fasolą są lekkim, wegetariańskim posiłkiem, który z powodzeniem możecie zaserwować nawet najbardziej wymagającym domownikom.

 

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy