Kotleciki z kurczaka i szpinaku. Dieta szybka przemiana. Faza III
Koleciki z kurczaka i szpinaku to jedne z najprostszych dań w diecie szybka przemiana. Zamiast szpinaku możesz dodać do mięsa batata, marchew lub np. startą dynię. Są smaczne, bardzo delikatne i soczyste. Posmakują każdemu. Wpisują się w III fazę diety na obiad lub kolację. Pyszne na ciepło i na zimno. To ostatni post z tygodniowej diety przyspieszającej matabolizm H. Pomroy. Jutro podam cały tygodniowy jadłospis, zapraszam do podsumowania.
Składniki na 4 porcje:480 g filetu z kurczaka ekologicznego
250 g mrożonego szpinaku (całe liście)
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatałowa
olej kokosowy do smażenia
Wykonanie:
- mięso i ząbek czosnku zmielić lub posiekać w blenderze
- rozmrożony wcześniej szpinak mocno odcisnąć z wody, następnie posiekać
- dokładnie wymieszać mięso ze szpinakiem i przyprawami. Uformować w lekko wilgotnych dłoniach 8 owalnych kotlecików
- smażyć po kilka minut z obu stron do zrumieniania
Propozycja kolacji:
1,5 koltecika+ kromka razowego chleba orkiszowego (30g)+sałata rzymska
Kotleciki przygotowane bez tłuszczu (piekarniki lub na parze ) nadają się w fazie I
SMACZNEGO !
