Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem

Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kolejny niezwykle jesienny wypiek, z wykorzystaniem uwielbianej przeze mnie dyni i jabłek. Kostka dyniowo -jabłkowa z kokosem, to jedno z najlepszych ciast, które ostatnio pochłanialiśmy. Wypiek nietypowy, ale zjawiskowy w smaku. Genialne połączenie pure z dyni, z mlekiem skondensowanym, jabłkami, kokosem, solonymi orzeszkami i gorzką czekoladą. Raj dla podniebienia!
Przepis pochodzi z magazynu "Sweet Dreams" ( wydanie sierpień/wrzesień/październik 2014r.)
Składniki:
spód:

  • 250g ciasteczek pełnoziarnistych
  • 120g masła

nadzienie

  • 200g pure z dyni
  • 2 jabłka
  • 1 puszka mleka skondensowanego (słodzonego)
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 75g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125 uprażonych solonych orzeszków ziemnych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 80g wiórków kokosowych

Ciasteczka zmielić w malakserze. Dodać pokrojone masło, zagnieść ciasto. Spód blaszki (ok. 20x30) wyłożonej papierem do pieczenia wylepić ciasteczkową masą. Mleko wymieszać z mąką, pure z dyni, proszkiem do pieczenia, startymi na tarce na dużych oczkach jabłkami, cynamonem, orzeszkami i posiekaną czekoladą. Powstałą masę wylać na ciasteczkowy spód. Całość posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto piec do zrumienienia w 175C, 35-45 minut. Po upieczeniu wystudzić. Po wystudzeniu ciasto pokroić na kwadraty.
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kapusty pekińskiej – idealna na grilla

Sałatka z kapusty pekińskiej &…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pasta Alla Norma

Pasta Alla Norma

Beti Beti
kruche babeczki

Mizeria z cebulą

Mizeria z cebulą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zapiekanka gyros z makaronem

Zapiekanka gyros z makaronem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Eton mess z pieczonym rabarbarem
1

Eton mess z pieczonym rabarbar…

food² food²
Food Square

Szparagi mimosa. Delektuj się tym co najlepsze!

Szparagi mimosa. Delektuj się…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Chleb z semoliny z Altamury

Chleb z semoliny z Altamury

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Śmietanowiec

Śmietanowiec

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno na serkach hom…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto wiśniowe na gofrach - bez pieczenia!

Ciasto wiśniowe na gofrach - b…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto Kinder

Ciasto Kinder

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Zielona babka ucierana

Zielona babka ucierana

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia