Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem

Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kolejny niezwykle jesienny wypiek, z wykorzystaniem uwielbianej przeze mnie dyni i jabłek. Kostka dyniowo -jabłkowa z kokosem, to jedno z najlepszych ciast, które ostatnio pochłanialiśmy. Wypiek nietypowy, ale zjawiskowy w smaku. Genialne połączenie pure z dyni, z mlekiem skondensowanym, jabłkami, kokosem, solonymi orzeszkami i gorzką czekoladą. Raj dla podniebienia!
Przepis pochodzi z magazynu "Sweet Dreams" ( wydanie sierpień/wrzesień/październik 2014r.)
Składniki:
spód:

  • 250g ciasteczek pełnoziarnistych
  • 120g masła

nadzienie

  • 200g pure z dyni
  • 2 jabłka
  • 1 puszka mleka skondensowanego (słodzonego)
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 75g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125 uprażonych solonych orzeszków ziemnych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 80g wiórków kokosowych

Ciasteczka zmielić w malakserze. Dodać pokrojone masło, zagnieść ciasto. Spód blaszki (ok. 20x30) wyłożonej papierem do pieczenia wylepić ciasteczkową masą. Mleko wymieszać z mąką, pure z dyni, proszkiem do pieczenia, startymi na tarce na dużych oczkach jabłkami, cynamonem, orzeszkami i posiekaną czekoladą. Powstałą masę wylać na ciasteczkowy spód. Całość posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto piec do zrumienienia w 175C, 35-45 minut. Po upieczeniu wystudzić. Po wystudzeniu ciasto pokroić na kwadraty.
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kostka dyniowo - jabłkowa z kokosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Krem orzechowy
1

Krem orzechowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kremowa polenta z miodem i prażonymi orzechami

Kremowa polenta z miodem i pra…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kokosowe batoniki proteinowe

Kokosowe batoniki proteinowe

Tyna Tyna
In cooking we trust

Paris Brest

Paris Brest

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Chleb z samopszy z orzechami i słonecznikiem

Chleb z samopszy z orzechami i…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Cytrynowe spaghetti z orzechowymi klopsikami

Cytrynowe spaghetti z orzechow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Galaretka truskawkowa z owocami - deser mojego dzieciństwa!
1

Galaretka truskawkowa z owocam…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Blueberry cinnamon rolls - Cynamonowe bułeczki z borówkami

Blueberry cinnamon rolls - Cyn…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kremowa polenta z miodem i prażonymi orzechami

Kremowa polenta z miodem i pra…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pudding z tapioki

Pudding z tapioki

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Maślane ciasto z jeżynami

Maślane ciasto z jeżynami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Turcja - İncir Uyutması (Kremowy budyń figowy)

Turcja - İncir Uyutması (Kremo…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy