Koktajl z czarną porzeczką i jedwabistym tofu
Koktajl przygotowałam z silken tofu i czarnych porzeczek. Jak może zauważyliście to już trzeci przepis z czarną porzeczką i kończymy jej zapasy własnie koktajlem z tofu jedwabistym. Jest pyszne i świetnie pasuje do koktajlu.
3/4 szklanki czarnej porzeczki
1 łyżka miodu
1 opakowanie silken tofu
Owoce podgrzać w garnku aż puszczą sok, dodać tofu, miód i zmiksować. Nalać do szklaneczek.