Jajka faszerowane awokado

Zdjęcie - Jajka faszerowane awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jajko to tak wdzięczny produkt, że nie wyobrażam gotowania i jedzenia bez niego. W opiniach dietetyków na przestrzeni lat zajmowało ono różne bieguny, niektórzy uważają wręcz, że powinno się zjadać 10 jajek tygodniowo. Aż tak skrajna w swojej codziennej diecie raczej nie jestem, ale kilka razy w tygodniu lubię zjeść jajko. Czy to w sałatce, czy na kanapce, jako omlet lub gotowane na miękko... Można go przyrządzić na tysiące sposobów i nie tylko na Wielkanoc:)
U mnie dziś jajko faszerowane awokado. Nadzienie to nic innego, jak roztarte awokado wymieszane z żółtkiem. Można oczywiście zmiksować to na gładki krem, ale chciałam mieć wyczuwalne kawałeczki składników. Tę przystawkę lepiej przygotować tuż przed podaniem, gdyż awokado lubi ciemnieć, a wtedy już nie wygląda tak apetycznie.

Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo
1 dojrzałe awokado
sok z cytryny
świeżo mielony pieprz
rzeżucha

Jajka obrać, przekroić na pół, wyjąc żółtka. Awokado przekroić, łyżką wydrążyć miąższ, rozgnieść go widelcem i wymieszać z żółtkiem, doprawić do smaku. Nadzieniem napełnić białka. Po wierzchu posypać rzeżuchą.
Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Jajka faszerowane pastą z pieczarek
2

Jajka faszerowane pastą z piec…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Jajka faszerowane pieczarkami
2

Jajka faszerowane pieczarkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Pieczarki portobello faszerowane kuskusem

Pieczarki portobello faszerowa…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Szpinakowy placek

Szpinakowy placek

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Drożdżowe paszteciki z mięsem
2

Drożdżowe paszteciki z mięsem

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Cykoria zapiekana

Cykoria zapiekana

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Jaja faszerowane prawdziwkami

Jaja faszerowane prawdziwkami

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sos chrzanowy – prosta klasyka na Wielkanocny stół
1

Sos chrzanowy – prosta klasyka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka wielkanocna – najlepsza

Sałatka wielkanocna – najlepsz…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Roladki z szynki  - wielkanocne rollsy  🐥💐

Roladki z szynki - wielkanocn…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Jajka faszerowane pastą z pieczarek
2

Jajka faszerowane pastą z piec…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Biała kiełbasa pieczona z miodem i musztarda
3

Biała kiełbasa pieczona z miod…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy