Jajka faszerowane awokado

Zdjęcie - Jajka faszerowane awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jajko to tak wdzięczny produkt, że nie wyobrażam gotowania i jedzenia bez niego. W opiniach dietetyków na przestrzeni lat zajmowało ono różne bieguny, niektórzy uważają wręcz, że powinno się zjadać 10 jajek tygodniowo. Aż tak skrajna w swojej codziennej diecie raczej nie jestem, ale kilka razy w tygodniu lubię zjeść jajko. Czy to w sałatce, czy na kanapce, jako omlet lub gotowane na miękko... Można go przyrządzić na tysiące sposobów i nie tylko na Wielkanoc:)
U mnie dziś jajko faszerowane awokado. Nadzienie to nic innego, jak roztarte awokado wymieszane z żółtkiem. Można oczywiście zmiksować to na gładki krem, ale chciałam mieć wyczuwalne kawałeczki składników. Tę przystawkę lepiej przygotować tuż przed podaniem, gdyż awokado lubi ciemnieć, a wtedy już nie wygląda tak apetycznie.

Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo
1 dojrzałe awokado
sok z cytryny
świeżo mielony pieprz
rzeżucha

Jajka obrać, przekroić na pół, wyjąc żółtka. Awokado przekroić, łyżką wydrążyć miąższ, rozgnieść go widelcem i wymieszać z żółtkiem, doprawić do smaku. Nadzieniem napełnić białka. Po wierzchu posypać rzeżuchą.
Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Jajka faszerowane pastą z pieczarek
2

Jajka faszerowane pastą z piec…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Jajka faszerowane pieczarkami
2

Jajka faszerowane pieczarkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Ciasto klementynkowe bez mąki
2

Ciasto klementynkowe bez mąki

food² food²
Food Square

Keks świąteczny z bakaliami z białą czekoladą

Keks świąteczny z bakaliami z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kaiserschmarrn - omlet cesarski

Kaiserschmarrn - omlet cesarsk…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Pasta jajeczna z curry

Pasta jajeczna z curry

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Sos barbecue z suszonymi śliwkami

Sos barbecue z suszonymi śliwk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki ziołowe z łososiem i kiełkami jarmużu

Placuszki ziołowe z łososiem i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Roladki z cukinii z kozim serem

Roladki z cukinii z kozim sere…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Ryż smażony z warzywami i kukurydzą
1

Ryż smażony z warzywami i kuku…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Caldo verde - portugalska kartoflanka z jarmużem

Caldo verde - portugalska kart…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Koreczki z klopsikami i szynką
1

Koreczki z klopsikami i szynką

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim