Składniki
- 400 g sera korycińskiego
- 4 kromki pszennego pieczywa
- Olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią
na jajka w koszulce:
- 4 wiejskie jajka
- Woda
- Sól, czarny pieprz
- ocet winny
na pomidorowy majonez:
- 2 białka
- Łyżeczka musztardy dijon
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Olej Kujawski 3 ziarna - około 200 ml
- Sól, cukier, pieprz czarny
- Liście nasturcji, polny szczaw