Farfalle ze szpinakiem i serem blue
Makaron zawsze sprawdza się idealnie w dni, kiedy nie mamy na gotowanie zbyt wielu czasu. Szpinak z serem blue to jedno z moich ulubionych, ekspresowych połączeń.
Składniki (1 porcja): garść makaronu farfalle, 100g liści szpinaku, 30g sera blue, ząbek czosnku, sól ziołowa, pieprz ziołowy
Szpinak myjemy i siekamy, następnie podsmażamy na oliwie z przeciśniętym ząbkiem czosnku, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i łączymy ze szpinakiem na patelni. Wykładamy na talerz, posypujemy pokrojonym w kostkę serem blue.
