Deser z białego sera i mleka kokosowego
przepis:
125 g białego sera chudego
100 ml mleka kokosowego
2-3 łyżki erytrolu
Do sera dodać mleko i erytrol, dokładnie wszystko zmiksować aż masa będzie puszysta.
Masę rozłożyć do dwóch pucharków i ozdobić ją truskawkami i borówkami.