Deser chia z mlekiem kokosowym i owocami
Rozkoszuj się Zdrowiem: Deser Chia z Mlekiem Kokosowym i Owocami
Składniki na deser chia z mlekiem kokosowym i owocami:
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1 szklanka mleka kokosowego (może być z puszki dla bardziej kremowej konsystencji)
- 1 łyżka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie dla słodyczy)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki świeżych owoców (np. maliny, borówki, mango, truskawki)
- 1 łyżka wiórków kokosowych (opcjonalnie do dekoracji)
- Mięta do dekoracji (opcjonalnie)
Jak przygotować deser chia z mlekiem kokosowym i owocami?
- Mieszanie nasion chia: W średniej misce, wymieszaj nasiona chia z mlekiem kokosowym, syropem klonowym (lub miodem) i ekstraktem waniliowym.
- Namaczanie: Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby nasiona chia mogły wchłonąć płyn i stworzyć puddingową konsystencję. Pamiętaj, aby kilka razy zamieszać w ciągu pierwszej godziny, aby nasiona nie opadły na dno.
- Przygotowanie owoców: Umyj i pokrój świeże owoce na kawałki.
- Serwowanie: Podziel pudding chia na dwie miseczki lub szklanki. Udekoruj wierzch świeżymi owocami, wiórkami kokosowymi i miętą.
- Podawanie: Deser można podawać od razu po udekorowaniu lub przechowywać w lodówce do momentu podania.
Ciekawostka:
Nasiona chia, pochodzące z rośliny Salvia hispanica, były podstawowym składnikiem diety Azteków i Majów. Są one bogate w błonnik, białko, kwasy tłuszczowe omega-3, a także zawierają wiele witamin i minerałów, takich jak wapń, magnez i fosfor. Nasiona chia mogą wchłonąć do 12 razy więcej wody niż wynosi ich masa, co czyni je idealnym składnikiem do tworzenia zdrowych puddingów. Ponadto, mleko kokosowe, uzyskiwane z miąższu kokosa, dostarcza zdrowych tłuszczów, które wspierają zdrowie serca i utrzymują uczucie sytości na dłużej.
Wartości odżywcze (na 1 porcję):
- Kalorie: 280 kcal
- Białko: 6g
- Tłuszcze: 18g
- Węglowodany: 25g
- Błonnik: 10g
- Sód: 60mg
Deser Chia z Mlekiem Kokosowym i Owocami to zdrowa, niskokaloryczna opcja, która dostarcza cennych składników odżywczych i doskonale sprawdza się jako lekkie śniadanie, przekąska lub zdrowy deser. Dzięki prostocie przygotowania i możliwości dowolnego komponowania owocowych dodatków, możesz cieszyć się różnorodnymi smakami każdego dnia, jednocześnie dbając o swoją sylwetkę i zdrowie.
Udostępnij
Etykiety fit deser pomysł na deser przepis na deser z chia
