Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Rewelacyjna cukinia faszerowana mięsem mielonym w sosie pomidorowym, zapiekana z serem. To moja ulubiona wersja na farsz do cukinii. Świetny pomysł na pyszny, sycący obiad! Jeśli wolicie coś lżejszego i bez mięsa, zajrzyjcie tu – klik, po przepis na cukinię faszerowaną pomidorami i serem. Pycha!


Zdjęcie - Cukinia faszerowana mięsem mielonym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA CUKINIĘ FASZEROWANĄ MIĘSEM MIELONYM


Składniki :

3 cukinie

500 g mielonej wieprzowiny

1 cebula

1 ząbek czosnku

250 ml passaty

dwie garści startego sera żółtego

2 łyżki oliwy

szczypta cukru

sól, pieprz


Jak zrobić cukinię faszerowaną mięsem mielonym :

Cukinie przekroić wzdłuż na pół, delikatnie wydrążyć środek, posolić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, smażyć przez 2-3 minuty, dodać czosnek, smażyć przez chwilę razem. Następnie dodać mięso, oprószyć solą i pieprzem, smażyć aż zmieni kolor, wówczas wlać passatę, dodać szczyptę soli i cukru. Wymieszać i gotować przez kilka minut aż sos się zredukuje. Tak przygotowanym farszem napełnić cukinie. Wierzch posypać startym serem. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut (lub dłużej aż cukinia będzie miękka).


Przepisy z tych kategorii

Udka kurczaka w rozmarynie (z pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi)

Udka kurczaka w rozmarynie (z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kurczak w kremowym sosie z papryką i pieczarkami
1

Kurczak w kremowym sosie z pap…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Buraczane kaszotto

Buraczane kaszotto

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Knedle z brzoskwiniami
1

Knedle z brzoskwiniami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą
1

Łazanki z kapustą kiszoną i ki…

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Panierowany kabaczek w ziołach prowansalskich z dipem jogurtowym
1

Panierowany kabaczek w ziołach…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron w kremowym sosie z cukinią i kurczakiem
2

Makaron w kremowym sosie z cuk…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Cukinia faszerowana kurczakiem i pomidorami
2

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placki z cukinii i kolby kukurydzy
1

Placki z cukinii i kolby kukur…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Cukinia faszerowana kurczakiem, mozzarellą i pomidorkami
2

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Cukinia faszerowana mięsem, ryżem i warzywami
2

Cukinia faszerowana mięsem, ry…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!