Ciasto z truskawkami, rabarbarem i maślanką

Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zbliża się koniec sezonu na truskawki i rabarbar.Ale póki jeszcze są, to upiekłam z nimi pyszne ciasto z dodatkiem maślanki.
Piekłam już ciasto z samym rabarbarem:
RABARBAROWE CIASTO Z MAŚLANKĄ
ale dodając truskawki ...wyszło jeszcze pyszniejsze....;-)
Składniki:

  • 7-8 łodyg rabarbaru
  • 40 dkg truskawek
  • kostka masła
  • 10 łyżek maślanki
  • 2 szklanki pszennej mąki
  • 5 jajek
  • szklanka cukru + 2 łyżki do posypania rabarbaru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • parę kropli aromatu waniliowego
  • cukier puder do posypania


Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Miksowałam na puszystą masę miękkie masło, do którego dosypywałam cukier.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
cukier waniliowy.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wbiłam jajka
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Utarłam składniki na gładką masę.Stopniowo dodawałam maślankę nie przerywając miksowania.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Następnie wsypywałam do masy mąkę i proszek do pieczenia.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wkropiłam kilka kropli aromatu waniliowego i ucierałam tak długo,aż wszystkie składniki zamieniły się w jednolitą masę.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przełożyłam ciasto na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Rabarbar umyłam, obrałam i pokroiłam.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Układałam na cieście, posypany cukrem rabarbarZdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

i truskawki.

Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Włożyłam ciasto do nagrzanego piekarnikai piekłam około 50 minut w temperaturze 180 stopni.Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Gdy ostygło posypałam je cukrem pudrem.
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego!
Zdjęcie - CIASTO Z TRUSKAWKAMI RABARBAREM I MAŚLANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy