Ciasto z malinami i mleczną pianką cytrynową

Zdjęcie - Ciasto z malinami i mleczną pianką cytrynową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 80
  • Czas przygotowania: 20minuty
  • Czas gotowania: 60minuty

Kruche ciasto z malinami w sezonie musi się pojawić. U mnie dzisiaj dodatkowa atrakcja w postaci mlecznej pianki o wyrazistym cytrynowym smaku. Wierzch posypałam kruszonką i wiórkami kokosowymi. Pomimo mleka skondensowanego ciasto nie jest za słodkie.

Składniki Instrukcje

Zimne masło posiekać z cukrem i przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Gdy powstanie kruszonką odjąć 1 sporą garść a do reszty dodać żółtka i wyrobić gładkie ciasto. Foremkę o wymiarach 32/36 cm wysmarować masłem i przełożyć do niej równo rozwałkowane ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i lekko podpiec (ok. 15 min).

Białka ubić na sztywno, pod koniec stopniowo dodawać mleko skondensowane cały czas ubijając, aż masa będzie lśniąca i zacznie lekko gęstnieć. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny. Wymieszać.

Na lekko przestudzonym cieście ułożyć maliny, następnie wylać masę mleczną. Przykryć kruszonką i posypać wiórkami kokosowymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 min w 180 st.

Smacznego:)

Zdjęcie - Ciasto z malinami i mleczną pianką cytrynową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto na mleku słodzonym zagęszczonym
4

Ciasto na mleku słodzonym zagę…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Szarlotka z płatkami owsianymi

Szarlotka z płatkami owsianymi

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pierwsza w tym roku prawie szarlotka

Pierwsza w tym roku prawie sza…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Szybkie ciasto z jabłkami
1

Szybkie ciasto z jabłkami

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto pijak
1

Ciasto pijak

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kawa z whisky. Sernik
1

Kawa z whisky. Sernik

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Przepisy z tych kategorii

Muffinki czekoladowe z malinami i maltersami
1

Muffinki czekoladowe z malinam…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Beza z malinowym kompotem. Wrześniowa melancholia
1

Beza z malinowym kompotem. Wrz…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Deser z malinami, mascarpone i biszkopcikami

Deser z malinami, mascarpone i…

Beti Beti
kruche babeczki

Torcik na zimno podwójnie czekoladowy z malinami bez pieczenia
3

Torcik na zimno podwójnie czek…

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto z malinami i białą czekoladą
1

Ciasto z malinami i białą czek…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chlebek bananowy z malinami
1

Chlebek bananowy z malinami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny