Ciasto milionera ze słonymi precelkami

Zdjęcie - Ciasto milionera ze słonymi precelkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto milionera ze słonymi precelkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto milionera ze słonymi precelkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto milionera ze słonymi precelkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto milionera ze słonymi precelkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 800 g masy krówkowej
  • 300 g mąki pszennej
  • 250 ml oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
  • 200 g mąki krupczatki
  • 200 g ciemnej czekolady
  • 100 g słonych precelków
  • 60 g cukru pudru
  • 35 g kwaśnej śmietany 18%
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
Przygotowanie

Obie mąki mieszamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajko, 200 ml oleju i śmietanę. Zagniatamy kruche ciasto. Jeśli jest zbyt sypkie, dolewamy 1-2 łyżki zimnej wody. Przygotowanym ciastem wyklejamy spód blachy (o wym. 20x30 cm) wyłożonej pergaminem i pieczemy 15 minut w 190ºC.

Na wciąż ciepłym spodzie rozsmarowujemy masę krówkową i posypujemy pokruszonymi precelkami (część odkładamy do dekoracji). Precelki wciskamy do masy krówkowej i wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.

Roztapiamy czekoladę z 50 ml oleju Kujawski.

Roztopioną i przestudzoną polewą polewamy ciasto. Układamy precelki i schładzamy.



Liczba porcji: 10  

Czas przygotowania: 1 godzina  

Przepisy z tych kategorii

Cukier miętowy
1

Cukier miętowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Bananowa krówka – bez pieczenia
1

Bananowa krówka – bez pieczeni…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto „Bananowy song” – bez pieczenia
3

Ciasto „Bananowy song” – bez p…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto kinder country
2

Ciasto kinder country

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto karmelek
8

Ciasto karmelek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka ze słonecznikiem
2

Ciasteczka ze słonecznikiem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem
3

Placuszki z serkiem homogenizo…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Rogaliki Kifli
1

Rogaliki Kifli

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kruche babeczki z jabłkami
1

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Brzoskwinotka
1

Brzoskwinotka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto zebra
2

Ciasto zebra

ilovebake ilovebake
I Love Bake