Ciasto dyniowe znakomite. Proste, bez miksera. Wege

Zdjęcie - Ciasto dyniowe znakomite. Proste, bez miksera. Wege - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ciasto dyniowe po prostu znakomite. Jeśli tylko masz przygotowane dyniowe puree w lodówce zrobisz je błyskawiczne. Dziecinnie proste, bo wystarczy łyżką wymieszać składniki i do piekarnika. Upieczone bez jajek, a niesamowicie pulchne i bardzo delikatne, z dodatkiem żurawiny i czekolady. Przepis znalazłam tutaj. I choć autorka przepisu nie poleca dyni Hokkaido, upiekłam ciasto właśnie z tą odmianą dynii. Zmniejszyłam jedynie jej ilość. Bardzo polecam! Przepyszne, rewelacyjne jesienne ciacho!

Składniki suche:
2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
Zdjęcie - Ciasto dyniowe znakomite. Proste, bez miksera. Wege - Przepisy kulinarne ze zdjęciami1 łyżeczka sody
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru
szczypta soli

Składniki mokre:
3/4 szklanki puree z dynii Hokkaido
1/3 szklanki ksylitolu
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/3 szklanki mleka
2 łyżki octu jabłkowego

dodatkowo:
6 kostek czekolady (dałam 12)
garść żurawiny

Przygotowanie:

  • piekarnik nagrzać do 180*C
  • w dużej misce dokładnie wymieszać suche składniki przy pomocy rózgi
  • mokre składniki odmierzyć w wysokim naczyniu blendera, a następnie dokładnie zmiksować blenderem na gładką, aksamitną emulsję
  • przelać mokre składniki do suchych i krótko wymieszać przy pomocy silikonowej szpatułki lub łyżki. Na sam koniec dodać posiekaną czekoladę i żurawinę, ponownie wymieszać i przełożyć ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto jest dość gęste
  • piec 45 minut, aż do zrumienienia, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy

SMACZNEGO !

Zdjęcie - Ciasto dyniowe znakomite. Proste, bez miksera. Wege - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto dyniowe - najlepsze!
1

Ciasto dyniowe - najlepsze!

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem
1

Placuszki z serkiem homogenizo…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Rogaliki Kifli

Rogaliki Kifli

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kruche babeczki z jabłkami

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Brzoskwinotka

Brzoskwinotka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Serowe piersi kurczaka – pieczone
2

Serowe piersi kurczaka – piecz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Fava – grecki „hummus” z grochu

Fava – grecki „hummus” z groch…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Quiche z szynką i pieczarkami
1

Quiche z szynką i pieczarkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto z czekoladą i migdałami, pieczone na małej foremce
1

Ciasto z czekoladą i migdałami…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ryż ze szpinakiem

Ryż ze szpinakiem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Chleb proteinowy (ketogeniczny)
1

Chleb proteinowy (ketogeniczny…

Tosia Tosia
Smakowity chleb