Ciasteczka fistaszkowe z otrębami na białkach



Zdjęcie - Ciasteczka fistaszkowe z otrębami na białkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
„Nie tylko zdrowe ale również pyszne ciasteczka fistaszkowe ze znacznym dodatkiem otrąb owsianych, głównie w celu ich odchudzenia, bo wiadomo orzeszki ziemne do niskokalorycznych nie należą. Wybrałam wersję light czyli nieprażone bez soli. Szybkie i proste w wykonaniu, choć nie lepi ich się tak łatwo jak trufle.
Zdjęcie - Ciasteczka fistaszkowe z otrębami na białkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Uprażone w trakcie pieczenia orzeszki nadają im wspaniałego smaku i aromatu. Można też lepiąc ciasteczka wcisnąć do środka cały orzeszek. Taka mała niespodzianka. Polecam dla dzieci jako zdrowsza alternatywa przesłodzonych batoników. Moi synowie, choć trudno ich zaliczyć już do dzieci byli nimi zachwyceni.”
Zdjęcie - Ciasteczka fistaszkowe z otrębami na białkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Ciasteczka fistaszkowe z otrębami na białkach (przepis własny)
Składniki na jedną dużą blachę :
200g mielonych otrąb owsianych
175g mielonych orzeszków ziemnych niesolonych
2 białka
125g cukru
50g stopionego masła

WYKONANIE Ubiłam białka na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania wsypywałam porcjami cukier. Po dodaniu ostatniej porcji ubijałam jeszcze dwie minuty. Wsypałam do miski otręby i orzeszki. Zalałam roztopionym masłem i wymieszałam. Dodałam ubitą pianę w trzech porcjach, za każdym razem delikatnie mieszając szpatułką. Nabierałam porcję masy, ugniatałam w dłoniach i formowałam niezbyt duże kulki. Układałam na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając dwu centymetrowe odstępy gdyż ciasteczka w trakcie pieczenia nieco się powiększą. Piekłam 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C. Wystudziłam na blasze.
Smacznego :) Aronia

Przepisy z tych kategorii

Kasza pęczak z pieczarkami, szpinakiem i miso

Kasza pęczak z pieczarkami, sz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Filety drobiowe w panierce z orzechów włoskich
1

Filety drobiowe w panierce z o…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z makaronem chińskim i brokułami
1

Sałatka z makaronem chińskim i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem
1

Racuszki na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Placki z gotowanych ziemniaków i cebulki
2

Placki z gotowanych ziemniaków…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Czosndogi
1

Czosndogi

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Placuszki dyniowo-bananowe
1

Placuszki dyniowo-bananowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Gruszki gotowane w winie z czekoladą
1

Gruszki gotowane w winie z cze…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pierś kaczki na grzance z malinowym octem winnym

Pierś kaczki na grzance z mali…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Naleśniki a'la mango lassi
1

Naleśniki a'la mango lassi

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Czarna fasola z chorizo

Czarna fasola z chorizo

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem
2

Sałatka brokułowa z jajkami, k…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu