Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą

Uwielbiam śniadania serwowane na ciepło. W tygodniu raczej trudno znaleźć z rana czas na przygotowanie takiego śniadania, bo z reguły wszyscy jesteśmy zabiegani. W sobotę i niedzielę warto jednak poświęcić chwilkę dłużej na przyrządzenie czegoś ciepłego a jednocześnie innego niż popularna jajecznica, omlet czy kiełbaski. Ciepłe i chrupiące bułeczki z bogatym w witaminy szpinakiem oraz kremowym serem to bardzo smaczny i przyjemny początek dnia. Doskonale smakują również na zimno więc można je z powodzeniem zabrać np. na drugie śniadanie lub piknik. Życzę smacznego.

 

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ilość porcji –  2

Czas wykonania – 25-30 min.

Stopień trudności –  łatwy



 Składniki:

  • 2 bułki,
  • 150 g szpinaku mrożonego w liściach,
  • 70 g sera gorgonzola lub innego pleśniowego,
  • 2  łyżeczki gęstej śmietany,
  • 1 mały ząbek czosnku,
  • szczypta chili w płatkach,
  • sól
  • pieprz,
  • oliwa z oliwek,
  • 2 łyżki wody

 

Sposób wykonania:

  1. do garnka wlewamy wodę, wrzucamy szpinak i gotujemy pod przykryciem około 5 min., kiedy płyn odparuje zestawiamy z ognia,
  2. dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pokruszony ser, śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i chili, wszystko dokładnie mieszamy,
  3. następnie przygotowujemy bułki jak na zdjęciu nr 1 –odcinamy czubek bułki a środek wydrążamy, następnie skórkę bułek spryskujemy delikatnie oliwą z oliwek ( możemy użyć też pędzelka),

 

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

4.  środek napełniamy szpinakiem z serem i wstawiamy do piekarnika  nagrzanego do 180˚C na 12-15 min.

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

5.  po upływie 8 mim. przykrywamy bułki odciętymi wcześniej czubkami i zapiekamy jeszcze aż się delikatnie przyrumienią,

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Uwaga!  Opcję nagrzewania piekarnika ustawiamy w pozycji nagrzewania od dołu a półkę ustawiamy w pozycji środkowej.Smacznego!

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pasta z wędzonej makreli
1

Pasta z wędzonej makreli

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Wytrawne ciastka z boczkiem i serem cheddar

Wytrawne ciastka z boczkiem i…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Bułki z mięsem mielonym

Bułki z mięsem mielonym

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tatar z łososia wędzonego
1

Tatar z łososia wędzonego

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kalmary w cieście winnym

Kalmary w cieście winnym

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Pieczone pierożki drożdżowe z kabanosem, suszonym pomidorem, kukurydzą i mozzarellą

Pieczone pierożki drożdżowe z…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Kruche ciasteczka serowe
4

Kruche ciasteczka serowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bawarskie ciasto serowe z  jabłkami

Bawarskie ciasto serowe z jab…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Sałatka makaronowa z brokułem, serem pleśniowym i ziarnami słonecznika
1

Sałatka makaronowa z brokułem,…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sernik szachownica
1

Sernik szachownica

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Grillowane kanapki z serem (Grilled Cheese Sandwich)

Grillowane kanapki z serem (Gr…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Halloween. Pomysły na słone przekąski
3

Halloween. Pomysły na słone pr…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy