Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą

Uwielbiam śniadania serwowane na ciepło. W tygodniu raczej trudno znaleźć z rana czas na przygotowanie takiego śniadania, bo z reguły wszyscy jesteśmy zabiegani. W sobotę i niedzielę warto jednak poświęcić chwilkę dłużej na przyrządzenie czegoś ciepłego a jednocześnie innego niż popularna jajecznica, omlet czy kiełbaski. Ciepłe i chrupiące bułeczki z bogatym w witaminy szpinakiem oraz kremowym serem to bardzo smaczny i przyjemny początek dnia. Doskonale smakują również na zimno więc można je z powodzeniem zabrać np. na drugie śniadanie lub piknik. Życzę smacznego.

 

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ilość porcji –  2

Czas wykonania – 25-30 min.

Stopień trudności –  łatwy



 Składniki:

  • 2 bułki,
  • 150 g szpinaku mrożonego w liściach,
  • 70 g sera gorgonzola lub innego pleśniowego,
  • 2  łyżeczki gęstej śmietany,
  • 1 mały ząbek czosnku,
  • szczypta chili w płatkach,
  • sól
  • pieprz,
  • oliwa z oliwek,
  • 2 łyżki wody

 

Sposób wykonania:

  1. do garnka wlewamy wodę, wrzucamy szpinak i gotujemy pod przykryciem około 5 min., kiedy płyn odparuje zestawiamy z ognia,
  2. dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pokruszony ser, śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i chili, wszystko dokładnie mieszamy,
  3. następnie przygotowujemy bułki jak na zdjęciu nr 1 –odcinamy czubek bułki a środek wydrążamy, następnie skórkę bułek spryskujemy delikatnie oliwą z oliwek ( możemy użyć też pędzelka),

 

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

4.  środek napełniamy szpinakiem z serem i wstawiamy do piekarnika  nagrzanego do 180˚C na 12-15 min.

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

5.  po upływie 8 mim. przykrywamy bułki odciętymi wcześniej czubkami i zapiekamy jeszcze aż się delikatnie przyrumienią,

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Uwaga!  Opcję nagrzewania piekarnika ustawiamy w pozycji nagrzewania od dołu a półkę ustawiamy w pozycji środkowej.Smacznego!

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Chrupiące śniadanko ze szpinakiem i gorgonzolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pide - turecka pizza

Pide - turecka pizza

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Bułeczki cztery sery ze szparagami

Bułeczki cztery sery ze szpara…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto z rabarbarem i migdałową kruszonką
3

Ciasto z rabarbarem i migdałow…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Dip z buraka i fety
2

Dip z buraka i fety

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Placuszki z marchewki i sera

Placuszki z marchewki i sera

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Cynamonki z karmelem

Cynamonki z karmelem

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Przepisy z tych kategorii

Mini serniczki w szklankach
1

Mini serniczki w szklankach

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bułeczki cztery sery ze szparagami

Bułeczki cztery sery ze szpara…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Szparagi pieczone z czosnkiem i parmezanem

Szparagi pieczone z czosnkiem…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pieczone szparagi z kozim serem i pangrattato

Pieczone szparagi z kozim sere…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Mini serniczki limonkowe z bezą włoską

Mini serniczki limonkowe z bez…

food² food²
Food Square

Turecki sos jogurtowy haydari
3

Turecki sos jogurtowy haydari

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary