Chrupiące batoniki migdałowe z amarantusem i czekoladą

Zdjęcie - Chrupiące batoniki migdałowe z amarantusem i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Amarantus ekspandowany to produkt, który ostatnio stał się bardzo popularny. Nie bez powodu. Świetnie nadaje się do przede wszystkim do batoników: jego ziarenka są chrupiące i drobne. W moim przepisie zostały zlepione głównie za pomocą masła migdałowego i czekolady. Powstała przepyszna i zdrowa przekąska.
Chrupiące batoniki migdałowe
z amarantusem i czekoladą
- 10g nasion chia
- 35g migdałów
- 2 szklanki (50g) amaranusa ekspandowanego
- 10g mąki kokosowej
- 10g erytrolu
- 1/2 łyżeczki skoncentrowanej stewii w proszku
- 75g masła migdałowego
- 50g masła orzechowego
- 20g oleju kokosowego
- 50g czekolady 95%
- esencja migdałowa (opcjonalnie)

1) Nasiona chia rozdrobnić w blenderze, dodać migdały i krótko zmiksować.
2) Wymieszać w misce z amarantusem ekspandowanym, mąką kokosową, erytrolem i stewią.
3) Dodać masło migdałowe, masło orzechowe, płynny olej kokosowy, stopioną czekoladę i esencję migdałową.
4) Dokładnie wymieszać, przełożyć do formy 20x20 cm i wyrównać.
5) Schować na godzinę do zamrażalnika, pokroić na batoniki i przechowywać w lodówce.

Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie
Liczba sztuk: 10
Kaloryczność jednej sztuki: 170 kcal

Przepisy z tych kategorii

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Ciasto zebra
2

Ciasto zebra

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Murzynek z mascarpone i malinami + film
2

Murzynek z mascarpone i malina…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto z czekoladą i migdałami, pieczone na małej foremce
1

Ciasto z czekoladą i migdałami…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tarta z kremem mascarpone i malinami
2

Tarta z kremem mascarpone i ma…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto „Borówkowe szaleństwo”
1

Ciasto „Borówkowe szaleństwo”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Rafaello z kaszy jaglanej z pistacjami
2

Rafaello z kaszy jaglanej z pi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Batoniki proteinowe z kakao i masłem orzechowym, słodzone stewią

Batoniki proteinowe z kakao i…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Fit sernik z rodzynkami
1

Fit sernik z rodzynkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pasztet z indyka bez pieczenia (bez glutenu i jajek)
4

Pasztet z indyka bez pieczenia…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Fit tarta jabłkowa

Fit tarta jabłkowa

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Owsianka z tahini i borówką amerykańską. Dieta szybka przemiana - faza III

Owsianka z tahini i borówką am…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit