Chłodnik

Zdjęcie - CHŁODNIK  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Chłodnik pyszna zupka którą u nas w domu jemy nie tylko w gorące dni jak również w deszczowe. Taka prosto z lodówki pyszności. To jedna z ulubionych zup moja i mojego Taty :-) polecam.


2 PĘCZKI BOTWINKI

2 DUŻE PĘCZKI SZCZYPIORKU

2 PĘCZKI KOPERKU

2 LITRY KWAŚNEGO MLEKA LUB MAŚLANKI + Jogurt naturalny

3 DŁUGIE OGÓRKI

SÓL, PIEPRZ do smaku

JAJKA UGOTOWANE NA TWARDO po 1 na osobę


Buraczki odciąć od botwiny oczyścić i pokroić w drobną kostkę troszkę zostawić resztę ugotować w małej ilości wody z solą.

Ugotowane buraczki wystudzić. Ogórki obrać i pokroić w drobna kostkę wrzucić do garnka, na to pokrojony drobno szczypior i koper oraz liście botwiny - posolić i odstawić na ok 15 minut by przeszło solą. Następnie kwaśne mleko roztrzepać wlać ugotowane buraczki z wodą wymieszać. Dodać resztę pokrojonych warzyw i dokładnie wymieszać. Doprawić ewentualnie do smaku solą i pieprzem. Podawać z pozostawionymi buraczkami oraz ugotowanymi jajkami.

Smacznego

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - CHŁODNIK  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tort bezowy z malinami

Tort bezowy z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami
1

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Omlet makaronowy ze szparagami

Omlet makaronowy ze szparagami

aronia aronia
Wiem co jem

Bezy czekoladowe z borówkami

Bezy czekoladowe z borówkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Ciasto Maxi King
3

Ciasto Maxi King

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tosty francuskie z owocami

Tosty francuskie z owocami

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Napoleonka na herbatnikach
2

Napoleonka na herbatnikach

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Sos chrzanowy – prosta klasyka na Wielkanocny stół
1

Sos chrzanowy – prosta klasyka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Deser kokosowy z malinami
2

Deser kokosowy z malinami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Puszyste racuchy drożdżowe z jabłkami i żurawnią
4

Puszyste racuchy drożdżowe z j…

Beti Beti
kruche babeczki