Chlebek z jarmużem i fetą na jogurcie greckim

Ten chlebek, a raczej rodzaj wytrawnego ciasta jest świetnym pomysłem na drugie śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. W środku jest wilgotny, słony za sprawą fety i lekko ostry dzięki jarmużowi. Z wierzchu smacznie chrupie ser pecorino, który dopełnia całości. Przepis pochodzi ze strony Souvlaki For The Soul.
Zdjęcie - Chlebek z jarmużem i fetą na jogurcie greckim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki : 325 g mąki pszennej, 100 g mąki orkiszowej jasnej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, duża szczypta soli, duża szczypta pieprzu, 1 ½ szklanki pokrojonego na mniejsze kawałki jarmużu, ½ szklanki posiekanej natki pietruszki, 125 g sera feta, 350 g jogurtu greckiego, ½ szklanki oliwy, 2 jajka, 2 łyżki startego sera pecorino romano

Sposób przygotowania : Do miski przesiewam oba rodzaje mąki, dodaję proszek do pieczenia, sól, pieprz oraz jarmuż, natkę i ser feta, mieszam. W drugiej misce umieszczam jogurt grecki, oliwę i jajka, mieszam łyżką aż powstanie jednolita masa. Wlewam ją do miski z suchymi składnikami i mieszam łyżką do połączenia składników. Gotowe ciasto przekładam do wyłożonej papierem do pieczenia formy (25x12), wyrównuję. Piekę w temperaturze 180 stopni przez 50-60 min (do suchego patyczka). Wyciągam, pozostawiam w foremce jeszcze przez 10 minut, następnie wykładam chlebek na kratkę i pozostawiam do całkowitego wystudzenia.

Przepisy z tych kategorii

Bagietka z groszkiem na zakwasie

Bagietka z groszkiem na zakwas…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bułeczki z beszamelem i zielonym groszkiem

Bułeczki z beszamelem i zielon…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Drożdżowe ze śliwkami

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Zielone szparagi i jogurtowy dip z czosnkiem niedźwiedzim

Zielone szparagi i jogurtowy d…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Quiche z zielonymi liśćmi i cheddarem. Życie na zielono!
1

Quiche z zielonymi liśćmi i ch…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Zielone smoothie ananas+cytryna+szpinak+bazylia
2

Zielone smoothie ananas+cytryn…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zupa! Sezonowo od A do M
8

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zu…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pesto z czosnku niedźwiedziego z prażonymi  migdałami
2

Pesto z czosnku niedźwiedziego…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Quinoa bowl z avocado
2

Quinoa bowl z avocado

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne