Chlebek z jarmużem i fetą na jogurcie greckim

Ten chlebek, a raczej rodzaj wytrawnego ciasta jest świetnym pomysłem na drugie śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. W środku jest wilgotny, słony za sprawą fety i lekko ostry dzięki jarmużowi. Z wierzchu smacznie chrupie ser pecorino, który dopełnia całości. Przepis pochodzi ze strony Souvlaki For The Soul.
Zdjęcie - Chlebek z jarmużem i fetą na jogurcie greckim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki : 325 g mąki pszennej, 100 g mąki orkiszowej jasnej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, duża szczypta soli, duża szczypta pieprzu, 1 ½ szklanki pokrojonego na mniejsze kawałki jarmużu, ½ szklanki posiekanej natki pietruszki, 125 g sera feta, 350 g jogurtu greckiego, ½ szklanki oliwy, 2 jajka, 2 łyżki startego sera pecorino romano

Sposób przygotowania : Do miski przesiewam oba rodzaje mąki, dodaję proszek do pieczenia, sól, pieprz oraz jarmuż, natkę i ser feta, mieszam. W drugiej misce umieszczam jogurt grecki, oliwę i jajka, mieszam łyżką aż powstanie jednolita masa. Wlewam ją do miski z suchymi składnikami i mieszam łyżką do połączenia składników. Gotowe ciasto przekładam do wyłożonej papierem do pieczenia formy (25x12), wyrównuję. Piekę w temperaturze 180 stopni przez 50-60 min (do suchego patyczka). Wyciągam, pozostawiam w foremce jeszcze przez 10 minut, następnie wykładam chlebek na kratkę i pozostawiam do całkowitego wystudzenia.

Przepisy z tych kategorii

Bagietka z groszkiem na zakwasie

Bagietka z groszkiem na zakwas…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bułeczki z beszamelem i zielonym groszkiem

Bułeczki z beszamelem i zielon…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto

Ciasto "Leśny mech"

Patrycja Patrycja
Simply Food

Zielony koktajl na zdrowe jelita
1

Zielony koktajl na zdrowe jeli…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto dyniowe bez pieczenia

Ciasto dyniowe bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kasza owsiana zapiekana z jesiennymi warzywami i boczkiem

Kasza owsiana zapiekana z jesi…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Przepisy z tych kategorii

Pierogi z rydzami i niepaloną kaszą gryczaną. Fragment

Pierogi z rydzami i niepaloną…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tarta z nadzieniem z batatów
2

Tarta z nadzieniem z batatów

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Racuchy z gruszkami
1

Racuchy z gruszkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pierogi ze szpinakiem i fetą
2

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Beti Beti
kruche babeczki

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty