Chleb zielony z siemieniem lnianym

W swojej kuchni ciagle trwa poszukiwanie nowych smakow,nowych kolorow ,a wszystko to jest zdrowe i naturalne.

Tak wlasnie jest w przypadku dzisiejszego przepisu na domowy chleb,zielony kolor uzyskalam miksujac skorke z cukinii a dodatkiem jest wszystkim znane ze zdrowotnych wlasciawosci siemienia lnianego.

Warto wiec wyprobowac przepis i zrobic taki wiosenny chlebek w kolorze mlodej trawy.

Zapraszam!

Zdjęcie - Chleb zielony z  siemieniem lnianym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chleb zielony z  siemieniem lnianym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chleb zielony z  siemieniem lnianym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Chleb zielony z siemieniem lnianym

.550 gr maki pszennej

.25 gr drozdzy

.1 szklanka cieplej wody

.2 lyzki oleju roslinnego

.1 lyzeczka cukru

.1 lyzeczka soli

.1 lyzeczka octu jablkowego

.2 lyzki siemienia lnianego + 1 posypka

.skorka z 2 zielonych cukinii

 

Wykonanie

W polowie szklanki wody rozpuszczamy drozdze,dodajemy cukier,mieszamy i odstawiamy.

Z cukinii sciagamy obieraczka do ziemniakow skorke,wkladamy ja do naczynia ,dodajemy szczypte soli i 3 lyzki cieplej wody,calosc miksujemy blenderem recznym .

Do miski przesypujemy make,dodajemy sol i siemie lniane- mieszamy suche skladniki,robimy dolek,wlewamy pure z cukinii ,zaczyn z drozdzy,olej i na koniec polowe szklanki wody wymieszana z octem.

Wszystko dokladnie mieszamy ,potem lekko wyrabiamy ciasto.

Przekladamy ciasto do miski,przykrywamy folia spozywcza ,okrywamy sciereczka i odstawiamy na 1 godz.do wyrastania.

Foremke keksowke smarujemy margaryna i pudrujemy dokladnie maka.

Wyrosniete ciasto wyrabiamy chwile nastepnie przekladamy je do foremki,ponownie okrywamy folia i czekamy ok.45 min.

Piekarnik nagrzewamy do max.temp,ciasto zraszamy woda i posypujemy siemieniem .

Chleb pieczemy 30 min .na najnizszej polce piekarnika,do uzyskania zlotej,chrupiacej skorki.

Chlebek wyszedl chrupiacy z wierzchu ( to za sprawa zraszenia woda ) i mieciutki w srodku- natychmiast posmarowalam kromke dzemem - pycha!

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki z pokrzywą
1

Drożdżówki z pokrzywą

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Chleb mieszany na zakwasie z burakiem. World Bread Day 2018!
1

Chleb mieszany na zakwasie z b…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pierożki empanadas z ziemniakami, czarnymi oliwkami, rozmarynem i chorizo
2

Pierożki empanadas z ziemniaka…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Bezy kokosowe z migdałami
1

Bezy kokosowe z migdałami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Krucha tarta z jabłkami

Krucha tarta z jabłkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pierogi z rydzami i niepaloną kaszą gryczaną. Fragment

Pierogi z rydzami i niepaloną…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto dyniowe bez pieczenia
1

Ciasto dyniowe bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik na cieście marchewkowym
1

Sernik na cieście marchewkowym

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Krucha tarta z jabłkami

Krucha tarta z jabłkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto Lion
1

Ciasto Lion

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto kostka kawowa

Ciasto kostka kawowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Krakersik z kremem budyniowym
1

Krakersik z kremem budyniowym

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko