Chleb zielony z siemieniem lnianym

W swojej kuchni ciagle trwa poszukiwanie nowych smakow,nowych kolorow ,a wszystko to jest zdrowe i naturalne.

Tak wlasnie jest w przypadku dzisiejszego przepisu na domowy chleb,zielony kolor uzyskalam miksujac skorke z cukinii a dodatkiem jest wszystkim znane ze zdrowotnych wlasciawosci siemienia lnianego.

Warto wiec wyprobowac przepis i zrobic taki wiosenny chlebek w kolorze mlodej trawy.

Zapraszam!

Zdjęcie - Chleb zielony z  siemieniem lnianym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chleb zielony z  siemieniem lnianym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chleb zielony z  siemieniem lnianym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Chleb zielony z siemieniem lnianym

.550 gr maki pszennej

.25 gr drozdzy

.1 szklanka cieplej wody

.2 lyzki oleju roslinnego

.1 lyzeczka cukru

.1 lyzeczka soli

.1 lyzeczka octu jablkowego

.2 lyzki siemienia lnianego + 1 posypka

.skorka z 2 zielonych cukinii

 

Wykonanie

W polowie szklanki wody rozpuszczamy drozdze,dodajemy cukier,mieszamy i odstawiamy.

Z cukinii sciagamy obieraczka do ziemniakow skorke,wkladamy ja do naczynia ,dodajemy szczypte soli i 3 lyzki cieplej wody,calosc miksujemy blenderem recznym .

Do miski przesypujemy make,dodajemy sol i siemie lniane- mieszamy suche skladniki,robimy dolek,wlewamy pure z cukinii ,zaczyn z drozdzy,olej i na koniec polowe szklanki wody wymieszana z octem.

Wszystko dokladnie mieszamy ,potem lekko wyrabiamy ciasto.

Przekladamy ciasto do miski,przykrywamy folia spozywcza ,okrywamy sciereczka i odstawiamy na 1 godz.do wyrastania.

Foremke keksowke smarujemy margaryna i pudrujemy dokladnie maka.

Wyrosniete ciasto wyrabiamy chwile nastepnie przekladamy je do foremki,ponownie okrywamy folia i czekamy ok.45 min.

Piekarnik nagrzewamy do max.temp,ciasto zraszamy woda i posypujemy siemieniem .

Chleb pieczemy 30 min .na najnizszej polce piekarnika,do uzyskania zlotej,chrupiacej skorki.

Chlebek wyszedl chrupiacy z wierzchu ( to za sprawa zraszenia woda ) i mieciutki w srodku- natychmiast posmarowalam kromke dzemem - pycha!

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki z pokrzywą
1

Drożdżówki z pokrzywą

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zielona sałatka z brokułów i awokado

Zielona sałatka z brokułów i a…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Szpinakowe podpłomyki

Szpinakowe podpłomyki

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Gołąbki zawijane w liście czosnku niedźwiedziego

Gołąbki zawijane w liście czos…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Zielone szparagi i jogurtowy dip z czosnkiem niedźwiedzim

Zielone szparagi i jogurtowy d…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Quiche z zielonymi liśćmi i cheddarem. Życie na zielono!
1

Quiche z zielonymi liśćmi i ch…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Zielone smoothie ananas+cytryna+szpinak+bazylia
2

Zielone smoothie ananas+cytryn…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zupa! Sezonowo od A do M
8

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zu…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pesto z czosnku niedźwiedziego z prażonymi  migdałami
2

Pesto z czosnku niedźwiedziego…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Quinoa bowl z avocado
2

Quinoa bowl z avocado

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Czosnek niedźwiedzi do słoika
2

Czosnek niedźwiedzi do słoika

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu