Burgery z fasoli i kaszy jaglanej

Jak wiecie jestem ogromną miłośniczką kaszy jaglanej.

Do obiadu , w postaci racuszków , kotlecików … jako farsz do krokietów itd.

W każdej postaci smakuje mi niesamowicie!

Dziś mam dla Was przepis na samo zdrowie ;)

Połączenie kaszy jaglanej z fasolą adzuki i aromatycznymi przyprawami tworzy fantastyczną całość!

Takie burgery / kotleciki są świetnym pomysłem zarówno jako wkładka do bułki, jak i składnik do obiadu.

Polecam!

Zdjęcie - Burgery z fasoli i kaszy jaglanej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

* fasola adzuki – 100 g

* kasza jaglana – 100 g

* cebula – 1 szt

* sól – do smaku

* pieprz – do smaku

* papryka ostra – do smaku

* świeża pietruszka – 1 pęczek

* jajko – 1 szt

* olej do smażenia

+ ew. 1 łyżka mąki

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Fasolę najlepiej wcześniej namoczyć, a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Kaszę jaglaną gotujemy na sypko w wodzie lub bulionie.

Posiekaną drobno cebulę podsmażamy na złoto.

Wszystkie razem dokładnie mieszamy.

Dodajemy jajko , przyprawy i drobno posiekaną natkę pietruszki.

Wyrabiamy masę na kotlety ( jeśli nie będzie się chciała kleic dodajemy łyżkę mąki ).

Smażymy niewielkie kotleciki na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące!

Smacznego!

 

 

Zdjęcie - Burgery z fasoli i kaszy jaglanej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Burgery z fasoli adzuki i kaszy jaglanej
1

Burgery z fasoli adzuki i kasz…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Udka kurczaka z warzywami - obiad z piekarnika

Udka kurczaka z warzywami - ob…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zakręcony chleb dyniowy

Zakręcony chleb dyniowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pasztet drobiowy – sprawdzony przepis!
1

Pasztet drobiowy – spraw…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pieczone warzywa z sosem bazyliowym

Pieczone warzywa z sosem bazyl…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Koktajl bananowy z natką pietruszki
2

Koktajl bananowy z natką pietr…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Aloo gobi - kalafior smażony z ziemniakami

Aloo gobi - kalafior smażony z…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chrupki chlebek skandynawski
1

Chrupki chlebek skandynawski

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kokosowa granola

Kokosowa granola

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Owsianka z kawą zbożową

Owsianka z kawą zbożową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczona owsianka z wiśniami i ziarnami słonecznika

Pieczona owsianka z wiśniami i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy