Burgery z fasoli i kaszy jaglanej

Jak wiecie jestem ogromną miłośniczką kaszy jaglanej.

Do obiadu , w postaci racuszków , kotlecików … jako farsz do krokietów itd.

W każdej postaci smakuje mi niesamowicie!

Dziś mam dla Was przepis na samo zdrowie ;)

Połączenie kaszy jaglanej z fasolą adzuki i aromatycznymi przyprawami tworzy fantastyczną całość!

Takie burgery / kotleciki są świetnym pomysłem zarówno jako wkładka do bułki, jak i składnik do obiadu.

Polecam!

Zdjęcie - Burgery z fasoli i kaszy jaglanej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

* fasola adzuki – 100 g

* kasza jaglana – 100 g

* cebula – 1 szt

* sól – do smaku

* pieprz – do smaku

* papryka ostra – do smaku

* świeża pietruszka – 1 pęczek

* jajko – 1 szt

* olej do smażenia

+ ew. 1 łyżka mąki

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Fasolę najlepiej wcześniej namoczyć, a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Kaszę jaglaną gotujemy na sypko w wodzie lub bulionie.

Posiekaną drobno cebulę podsmażamy na złoto.

Wszystkie razem dokładnie mieszamy.

Dodajemy jajko , przyprawy i drobno posiekaną natkę pietruszki.

Wyrabiamy masę na kotlety ( jeśli nie będzie się chciała kleic dodajemy łyżkę mąki ).

Smażymy niewielkie kotleciki na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące!

Smacznego!

 

 

Zdjęcie - Burgery z fasoli i kaszy jaglanej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Burgery z fasoli adzuki i kaszy jaglanej
1

Burgery z fasoli adzuki i kasz…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek

Sałatka z młodych ziemniaków,…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Smoothie bowl z guaraną, granatem i karambolą

Smoothie bowl z guaraną, grana…

food² food²
Food Square

Hummus z pieczonym burakiem

Hummus z pieczonym burakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Surówka z pora i kukurydzy
1

Surówka z pora i kukurydzy

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Koktajl z botwinki

Koktajl z botwinki

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Pide - turecka pizza

Pide - turecka pizza

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami
2

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Drożdżowe ze śliwkami
1

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto z rurkami bez pieczenia
2

Ciasto z rurkami bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tradycyjne curry z kurczaka
1

Tradycyjne curry z kurczaka

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Tort truskawkowy
2

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy