Burgery z fasoli i kaszy jaglanej

Jak wiecie jestem ogromną miłośniczką kaszy jaglanej.

Do obiadu , w postaci racuszków , kotlecików … jako farsz do krokietów itd.

W każdej postaci smakuje mi niesamowicie!

Dziś mam dla Was przepis na samo zdrowie ;)

Połączenie kaszy jaglanej z fasolą adzuki i aromatycznymi przyprawami tworzy fantastyczną całość!

Takie burgery / kotleciki są świetnym pomysłem zarówno jako wkładka do bułki, jak i składnik do obiadu.

Polecam!

Zdjęcie - Burgery z fasoli i kaszy jaglanej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

* fasola adzuki – 100 g

* kasza jaglana – 100 g

* cebula – 1 szt

* sól – do smaku

* pieprz – do smaku

* papryka ostra – do smaku

* świeża pietruszka – 1 pęczek

* jajko – 1 szt

* olej do smażenia

+ ew. 1 łyżka mąki

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Fasolę najlepiej wcześniej namoczyć, a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Kaszę jaglaną gotujemy na sypko w wodzie lub bulionie.

Posiekaną drobno cebulę podsmażamy na złoto.

Wszystkie razem dokładnie mieszamy.

Dodajemy jajko , przyprawy i drobno posiekaną natkę pietruszki.

Wyrabiamy masę na kotlety ( jeśli nie będzie się chciała kleic dodajemy łyżkę mąki ).

Smażymy niewielkie kotleciki na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące!

Smacznego!

 

 

Zdjęcie - Burgery z fasoli i kaszy jaglanej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Burgery z fasoli adzuki i kaszy jaglanej
1

Burgery z fasoli adzuki i kasz…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z kaszą jaglaną, pieczoną papryką i miętą

Sałatka z kaszą jaglaną, piecz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kurczak z kaszą, pieczarkami i pomidorami

Kurczak z kaszą, pieczarkami i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Budyń jaglany z jogurtem i jagodami
1

Budyń jaglany z jogurtem i jag…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Bulgur z bobem i ziołami
2

Bulgur z bobem i ziołami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kokosowy mus z kaszy jaglanej z frużeliną
1

Kokosowy mus z kaszy jaglanej…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

Surówka z kapusty pekińskiej z czerwoną cebulą
1

Surówka z kapusty pekińskiej z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pudding chia z kiwi
6

Pudding chia z kiwi

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Lemoniada ogórkowa
2

Lemoniada ogórkowa

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Domowe lody owocowe
1

Domowe lody owocowe

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Batoniki proteinowe Nutella
1

Batoniki proteinowe Nutella

Tyna Tyna
In cooking we trust

Budyń jaglany z jogurtem i jagodami
1

Budyń jaglany z jogurtem i jag…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy