Borowiki w sosie pietruszkowym

Cud miód, niebo w gębie:))))

Borowiki w sosie pietruszkowym

50 dag borowików

1 cebula

1/2 pęczka natki pietruszki

3 łyżki masła

3 łyżki śmietany

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

sól, pieprz do smaku

Borowiki oczyścić, umyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle. Dodać pokrojone borowiki i dusić około 15 minut. Doprawić pieprzem i solą.

Natkę pietruszki drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Do moździerza wsypać natkę pietruszki i czosnek. Dodać 1 łyżkę oleju. Ucierać aby powstała miazga. Dodać szczyptę soli i 3 łyżki śmietany 18%. Dokładnie wymieszać.

Przesmażone grzyby wyjąć na talerz, polać sosem.

 

 

Przepisy z tych kategorii

Dyniowa granola

Dyniowa granola

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Filet indyka w sosie dyniowym
1

Filet indyka w sosie dyniowym

napiecyku napiecyku
napiecyku

Puree z pieczonej dyni

Puree z pieczonej dyni

aronia aronia
Wiem co jem

Zupa z dyni z kasztanowymi kluseczkami
1

Zupa z dyni z kasztanowymi klu…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sernik z dynią i pomarańczą wg. technologii cukierniczej

Sernik z dynią i pomarańczą wg…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto marchewkowe z kokosowym kremem i orzechami

Ciasto marchewkowe z kokosowym…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Śledź z cebulką i grzybami w oleju

Śledź z cebulką i grzybami w o…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Zupa grzybowo – serowa

Zupa grzybowo – serowa

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasta grzybowa do słoików na zimę

Pasta grzybowa do słoików na z…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tofu z grzybami shiitake i czarną fasolą

Tofu z grzybami shiitake i cza…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Na śniadanie : muffiny jajeczne!
1

Na śniadanie : muffiny jajeczn…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pomysł na kurczaka z pieczarkami
1

Pomysł na kurczaka z pieczarka…

napiecyku napiecyku
napiecyku