Biszkopt z kremem budyniowym i musem truskawkowym

  • SKŁADNIKI:
  • BISZKOPT:
  • jajka - 4 szt
  • cukier - 4 łyżki
  • cukier wanilinowy - 1 op
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • mąka - 4 łyżki
  • MASA BYDYNIOWA:
  • budyń waniliowy - 3 op
  • cukier - 5 łyżek
  • mleko - 1l
  • masło - 200 g
  • DODATKOWO :
  • truskawki - ok. 250 g
  • herbatniki - ok. 16 szt
  • galaretka truskawkowa - 1 op

Sezon truskawkowy podobno za niedługo ma się skończyć , dlatego staram się czerpać z niego pełnymi garściami!

Koktajle … ciasta … muffinki i inne desery powstają u mnie w ilościach hurtowych

( a mama narzeka , że pupa rośnie :p ).

Było już przepyszne ucierane ciasto na jogurciemuffiny z truskawkami i chrupiącą kruszonką też były … torcik z truskawkami i bitą śmietaną też już zrobił furorę … więc przyszła pora na coś innego!

Dziś mam dla Was kolejny przepyszny przepis na delikatne ciasto budyniowe z musem z truskawek!

Świetna odmiana dla „zwykłych” truskawek zalanych galaretką!

Robi się błyskawicznie … potem tylko czekanie aż zastygnie i można zajadać - gwarantuję , że posmakuje i każdy weźmie dokładkę!

Zdjęcie - Biszkopt z kremem budyniowym i musem truskawkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sposób przyrządzenia:

BISZKOPT:

Oddzielamy białka od żółtek.

Ubijamy pianę z białek z cukrami.

Kiedy będzie sztywna dodajemy po 1 żółtku … a następnie po 1 łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia.

Dokładnie mieszamy i wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy ok. 30 minut / 180 C

Odlewamy ok. 3/4 szklanki mleka.

Resztę wlewamy do garnka , dodajemy masło i cukier.

Podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając , aż składniki się rozpuszczą.

Budynie rozrabiamy w odlanym mleku i powoli wlewamy do gotującej się masy.

Dokładnie mieszamy i gorące wylewamy na upieczony biszkopt.

Na całość układamy herbatniki i odstawiamy na chwilę do ostudzenia.

MUS:

Galaretkę gotujemy w odrobinę mniejszej ilości wody , niż to pisze na opakowaniu.

Umyte truskawki miksujemy blenderem na masę.

Dodajemy do przestudzonej!!! galaretki.

Wylewamy na tężejące ciasto.

Wkładamy do lodówki

( najlepiej na noc )

Zdjęcie - Biszkopt z kremem budyniowym i musem truskawkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Mleczna pianka z truskawkami
9

Mleczna pianka z truskawkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Ciasto budyniowe z truskawkami i galaretką – łatwe i szybkie!
15

Ciasto budyniowe z truskawkami…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Rolada z truskawkami
11

Rolada z truskawkami

cayenne cayenne
Błahostki

Ciasto wiśniowa fantazja

Ciasto wiśniowa fantazja

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Zapiekane naleśniki z serem
2

Zapiekane naleśniki z serem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pączki- przepis podstawowy
6

Pączki- przepis podstawowy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Maślankowe ciasto z truskawkami i kruszonką
3

Maślankowe ciasto z truskawkam…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Tort czekoladowo truskawkowy
1

Tort czekoladowo truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kasza jaglana z truskawkami
1

Kasza jaglana z truskawkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Muffinki z truskawkami i serem
1

Muffinki z truskawkami i serem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta z mascarpone i owocami
1

Tarta z mascarpone i owocami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Relish truskawkowy z chilli

Relish truskawkowy z chilli

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne