Biała kiełbasa z boczkiem i suszoną śliwką
Nie mogłam oprzeć się reklamie białej kiełbasy non stop nadawanej w tv czego efektem jest moja dzisiejsza propozycja. Ze smakiem wspominam kiełbasę w piwie dlatego i tym razem chętnie wykorzystałam przepis znajdujący się na opakowaniu. Śliwka suszona i boczek wędzony to jak wiadomo świetny duet. Ja, za białą kiełbasą za specjalnie jakoś nie przepadam, ale od czasu do czasu, a zwłaszcza w okolicy Wielkanocy smakuje mi bardzo. Jeśli macie podobnie to polecam Wam taką kiełbaskę.
Składniki:
- 3 białe kiełbaski
- 10 dag wędzonego boczku
- 15 dag suszonych śliwek
- 2 cebule
- sól, pieprz
- oliwa
- pół szklanki wody
- łyżka majeranku
Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić pokrojoną cebulę i chwilę smażyć, następnie dodać pokrojony boczek i smażyć kolejną chwilę. Na patelnię położyć kiełbaski i podsmażyć na rumiano z obu stron. Dodać śliwki, majeranek i wlać wodę. Dusić ok. 10 minut. Przyprawic do smaku.
Smacznego:)