Bezglutenowe ciasteczka owsiane z suszonymi owocami

Bezglutenowe ciasteczka na bazie "mąki" owsianej i migdałowej to bardzo prosty deser, wymagający minimalnego nakładu pracy. W ciągu 35 minut możemy zajadać się pierwszą partią zdrowych i smacznych słodkości wiedząc, że słodycz pochodzi tylko z suszonych owoców dodanych do ciasta:)


Składniki:
- 250 g zmiksowanych płatków owsianych
- 100 g mielonych migdałów (zamiast migdałów można po prostu zwiększyć ilość płatków)
- 3 jajka
- 2 garście rodzynek
- 1 garść śliwek suszonych
- 1 garsć moreli suszonych
- 1 garść żurawiny suszonej
- 1 garść słonecznika
- 1 duże jabłko
- 1 białko
- ew. 1 łyżka miodu lub syropu z agawy

Zdjęcie - Bezglutenowe ciasteczka owsiane z suszonymi owocami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Płatki owsiane zmiksować tak, aby pozostały nieco większe fragmeny. Połączyć z migdałami. Owoce pokroić na mniejsze kawałki. Połączyć z płatkami i migdałami. Jajka rozmieszać w miseczce i dodać do owoców. Wymieszać wszystkie składniki. Mokrymi rękoma formować kuleczki, które układamy na blasze wyłożnej papierem do pieczenia. Kuleczki "zpłaszczamy". Wierzch ciastek posmarować "rozkłóconym " białkiem. Pieczemy ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Ilośc - 18 szt. (6 porcji) Czas przygotowania łączny): ok. 1 godziny

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Ciasteczka owsiane bez pieczen…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Bananowe ciasteczka owsiane
1

Bananowe ciasteczka owsiane

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciastka owsiane bez cukru
3

Ciastka owsiane bez cukru

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Owsiane ciasteczka z dynią
1

Owsiane ciasteczka z dynią

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Cytrynowe ciasto z malinami
1

Cytrynowe ciasto z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta ciasteczkowa z bananami, toffi i bitą śmietaną

Tarta ciasteczkowa z bananami,…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Przepisy z tych kategorii

Walentynkowe czekoladowo-buraczane babeczki

Walentynkowe czekoladowo-burac…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Kokosanki (bez wyrzutów sumienia)

Kokosanki (bez wyrzutów sumien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lany chrust – faworki – szybka słodka przekąska
2

Lany chrust – faworki – szybka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kokosowe serduszka
1

Kokosowe serduszka

montka montka
cukierenka

Chrust Neli Rubinstein
1

Chrust Neli Rubinstein

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Ptysie z bitą śmietaną i malinami
1

Ptysie z bitą śmietaną i malin…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty